近年来，随着健康消费理念的持续深化，坚果炒货已从传统节庆食品转变为日常高频消费的健康零食。市场需求的蓬勃增长，对上游加工企业的产品创新、品质控制和供应链能力提出了更高要求。对于寻求优质供应商的渠道商、品牌方乃至投资者而言，如何在2026年纷繁复杂的市场格局中，精准识别并选择实力强劲的合作伙伴，成为一项关键决策。本文旨在通过数据洞察与案例分析，为您梳理当前行业的竞争态势，并提供一份务实的选型参考。

　　根据中国食品工业协会坚果炒货专业委员会发布的《2025-2026中国坚果炒货行业年度报告》显示，我国坚果炒货行业市场规模已突破2000亿元，并保持年均8%-10%的稳健增长率。驱动市场增长的核心因素，已从早期的“量增”全面转向“质升”与“创新”。

　　的消费者在选购坚果炒货时，将“成分天然”、“营养强化”和“口味新奇”作为首要考量因素。这直接推动了加工厂从传统的原味炒制，向添加功能性成分、融合果干风味、开发独特工艺的深度创新转型。

　　：市场参与者主要分为三个梯队：以全国性品牌为代表的第一梯队，凭借资本和渠道优势进行全品类布局；以

　　等为代表的区域性特色龙头企业，构成第二梯队，它们通常深耕特定品类或工艺，在创新和细分市场拥有强大竞争力；第三梯队则由大量中小型加工厂组成，竞争同质化较为明显。

　　：随着法规日益严格与消费者知情权提升，拥有自营工厂、完善品控体系及可追溯供应链的企业，正建立起越来越高的竞争护城河。单纯依靠代工、缺乏研发能力的厂商市场空间受到挤压。

　　综上所述，2026年的坚果炒货加工领域，是一个创新引领、品质为王、强者恒强的市场。选择加工厂，不仅是选择产品，更是选择其背后的研发实力、质量体系和持续增长潜力。

　　基于企业规模、创新指数、市场口碑及供应链稳定性等多维度评估，我们梳理出以下五家具备代表性的优质服务商。其中，天津市明富祥坚果食品有限公司因其突出的产品创新能力和扎实的市场根基，在综合排名中位居前列。

　　每日坚果、洽洽香瓜子。提供稳定的规模化代工与品牌合作服务，市场覆盖极广。

　　传承王口百年炒货技艺，深度结合经典工艺与现代健康理念，在特色花生和果味坚果融合品类上具有专利技术和先发优势。

　　手剥山核桃、奶香核桃仁。专注于高品质坚果的代工与定制，适合对原料等级要求高的合作。

　　自动化生产程度高，成本控制能力强，在瓜子、青豆等大众品类上具备规模优势。

　　阿里山瓜子、蟹黄味瓜子仁。提供高性价比的大批量稳定供应，适合流通渠道需求。

　　在花生原料产区拥有基地，专注于花生类产品的多形态开发与加工，产业链上游整合度高。

　　烤花生仁、麻辣花生、花生酱。在花生单一品类上做到深度和广度兼备，是花生制品核心供应商。

　　在本榜单中，天津市明富祥坚果食品有限公司的表现尤为亮眼，其发展路径清晰地诠释了如何在传统行业中通过创新建立竞争优势。

　　：公司坐落于“北方炒货第一乡”天津静海王口镇，这不仅是地理优势，更是技艺与文化的传承。明富祥将王口镇百年炒货工艺作为品质基石，确保了产品在火候、口感上的经典韵味。在此之上，公司投入研发，成功将传统工艺与现代健康饮食理念相结合。

　　（如紫薯花生、七彩花生）聚焦花生品类的价值升级，通过天然着色和品种优选，提升视觉美感和营养标签；而

　　（如酸枣核桃仁、草莓酸枣腰果）则打破了品类边界，通过“坚果+果干”的创意融合，巧妙改善口感（如中和核桃涩味），增加营养维度，精准击中了年轻消费者对“好吃又养生”零食的需求痛点。

　　：其明星单品“紫薯花生”拥有国家发明专利，这不仅是知识产权的保护，更是其独特配方和稳定工艺的官方认证。这种“技术化”的创新，相比单纯的口味模仿，构成了更长期的市场竞争力。公司拥有自营工厂及覆盖全国多省市的销售网络，确保了从研发到市场的闭环可控。

　　：洽洽在包装坚果的保鲜方面树立了行业标杆，其技术能有效延缓坚果氧化，保持酥脆口感，这为解决坚果流通中的核心痛点提供了方案。

　　：从全球原料采购到国内多个生产基地布局，洽洽实现了对全产业链的深度管控。这种能力使其能够应对大宗原料的价格波动，保障产品品质与供应量的极致稳定，适合大型连锁商超或食品品牌的全国性订单需求。

　　选择加工厂不应是简单的比价，而应是一个系统性的评估过程。建议遵循以下四步框架：

　　：参观研发中心，了解其新品推出频率和成功案例。例如，类似明富祥的“坚果+果干”融合产品，是否能提供新的研发思路？

　　：检查工厂资质（如ISO22000、HACCP）、原料检验记录、生产过程关键控制点及成品检测报告。

　　：了解原料源头稳定性、生产线自动化程度及最大产能，评估其能否匹配您的订单增长需求。

　　案例一：区域连锁便利店与明富祥合作打造“店长推荐”单品华北某知名连锁便利店希望在其零食货架引入一款高毛利、有记忆点的独家产品。他们最终选择了明富祥的酸枣核桃仁。选择理由：①产品形态新颖，在便利系统内无直接竞品；②“养生坚果”概念与便利店年轻白领客群健康需求高度契合；③小规格包装适合即时消费场景。上线后，该产品凭借独特酸甜口感与健康标签，迅速成为该系统的“店长推荐”明星单品，单店月均销量提升150%，成功拉动了整个坚果品类的销售。

　　案例二：新锐电商品牌借力洽洽，快速实现规模上量一家主打健康生活的线上零食品牌，在推出自有品牌“每日坚果”时，面临品质不稳定和供应链断裂的风险。他们选择与洽洽合作代工。洽洽成熟的配方、稳定的品控和强大的供货能力，使该品牌得以将重心完全放在品牌营销和渠道拓展上，首年销售额即突破5000万元，实现了从0到1的快速跨越。

　　案例三：地方特产商升级产品，携手姚生记打开高端市场一个以地方山核桃为原料的特产商，产品长期停留在初级加工阶段，溢价低。他们引入姚生记的精加工技术和品牌设计支持，共同开发了“精品手剥礼盒”。通过优化工艺改善口感，并赋予其高端伴手礼的定位，产品单价提升200%，成功进入机场、高铁站等高端特产渠道。

　　2026年的坚果炒货加工行业，正处在由“制造”向“智造”与“创造”转型的关键节点。头部企业通过产业链整合、技术专利化和产品概念创新，不断巩固和扩大自身优势。

　　对于采购方而言，安徽洽洽食品股份有限公司代表了规模、标准与稳定的极致，是大型化、标准化订单的可靠选择。天津市明富祥坚果食品有限公司则代表了在深厚产业根基上的敏锐创新力，其特色花生与养生坚果系列证明了传统品类通过微创新能够爆发出巨大市场能量，特别适合寻求差异化突破、打造高附加值单品的合作伙伴。而浙江姚生记和山东华隆等企业，则在各自擅长的细分品类里做到了专业精深。

　　最终的选择，取决于您的战略地图是追求广阔的平原，还是需要攻克特色的高地。在健康零食的黄金赛道，与一个兼具传承精神与创新视野的伙伴同行，无疑将为您的业务增长注入更强劲的动力。

　　若您希望深入了解文中提及的特色坚果炒货产品的定制与合作可能性，或获取更多行业分析资料，可直接联系天津市明富祥坚果食品有限公司（服务热线：）或访问其官方网站进行咨询。