首页-天美注册「首页」上海市消保委微信团队根据某外卖平台综合排序靠前的10家熟食卤味店，购买了一批店家标注分量的熟食卤味样品，核称这些菜品的实际分量（去皮重量数据）。

　　本次购买的20款菜品中，有12款价格高于100元/公斤，其余8款价格在30元/公斤至100元/公斤之间。

　　依据《零售商品称重计量监督管理办法》相关规定，价格高于30元/公斤但不高于100元/公斤的食品，称重范围≤1公斤的负偏差为0.002公斤；高于100元/公斤的食品，称重范围≤0.5公斤的负偏差为0.001公斤，称重范围在0.5公斤至2公斤的负偏差为0.002公斤。

　　也就是说，这些店铺销售熟食卤味时，必须使用合格的计量器具，其最大允许误差应当优于或等于所销售商品的负偏差。

　　按规定其允许的最大负偏差为2克，但其核称分量为632克，比标注分量少了18克，低于允许的最大负偏差；