首页[聚星注册]首页6月8日，河南省市场监管局通报（2022年第12期）食品检测不合格信息显示：邓州市百佳时代广场销售的标称内黄县双飞食品厂生产的1批次多味凤爪（酱卤肉制品），菌落总数检出值为3.9×104CFU/g、7.6×104CFU/g、3.3×104CFU/g、4.0×104CFU/g、7.8×104CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已按规定移送当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315或0371-6128 6289电话进行投诉举报。

　　公开资料显示：内黄县双飞食品厂成立于2013年10月15日，注册地位于内黄县亳城乡河村，法定代表人为师振生。经营范围包括生产、销售：肉制品（酱卤肉制品）（凭有效食品生产许可证经营）。

　　2021年5月28日，因违反《食品安全法》被内黄县市场监督管理局没收违法所得1800元、处罚5000元（决定书文号：内市监处字〔2021〕291号）。