金牛娱乐注册-唯一首页食品添加剂超标问题突出，其中防腐剂超标问题严重，主要是脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标，另外，甜味剂糖精钠和着色剂柠檬黄、亮蓝也有超标情况

　　使用膨松剂过量（硫酸铝钾、硫酸铝铵等），造成铝的残留量超标；超量使用水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）；使用黄原胶等增稠剂；使用糖精钠、甜蜜素等甜味剂；使用柠檬黄等着色剂

　　使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原辅材料（回收馅料等）再加工

　　虚高蛋白含量，添加到牛奶中有两种可能途径：一种是加到原奶中，主要在奶农、奶贩子、收奶业务员及乳品厂这4个环节，但受溶解度限制，添加量有限。三聚氰胺微溶于水，常温下溶解度为3．1克／升。另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，可不受溶解度限制大量添加。

　　虚高蛋白含量，添加到牛奶中有两种可能途径：一种是加到原奶中，主要在奶农、奶贩子、收奶业务员及乳品厂这4个环节，但受溶解度限制，添加量有限。三聚氰胺微溶于水，常温下溶解度为3．1克／升。另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，可不受溶解度限制大量添加。