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首页、「17注册」首页大家日常餐桌上少不了吃肉制品,甭管是腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品都能在超市买到。其中酱卤制品的色香味最吸引人,食而不腻,深得消费者的喜爱。
近期,山东威海市组织开展了2020年第二期全市食品安全评价性抽检,共抽检食用油、油脂及其制品、豆制品、水产制品、食用农产等12个类别486批次。其中抽检肉制品18家销售单位的25批次样品全部合格,抽检具体信息如下。
威海火炬高技术产业开发区荣昌熏酱熟食店销售的酱卤猪头肉,经检验产品合格。
荣成宝竹肉食品有限公司生产,威海经济技术开发区宋颖日用品商行销售的酱卤猪耳朵,经检验产品合格。
唐山市路北区宏海肉联厂供应,威海经济技术开发区洪杰超市销售的酱香头肉,经检验产品合格。
卤肉食用过多、过频,就不太好了,因为卤肉制作过程中,使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂,过量食用,会加大高血压、甘油三脂等方面的升高。日常饮食,要注意荤素搭配,多食用西兰花、芹菜等蔬菜,配合食用一些卤肉,这样才会营养又美味。
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