恒悦娱乐_恒悦注册_恒悦平台品牌服务中心环境影响评价报告公示：酱卤肉制品牛肉干其他豆制品及熏煮香肠火腿制品环评报告.pdf

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　　环境影响评价报告公示：酱卤肉制品牛肉干其他豆制品及熏煮香肠火腿制品环评报告

　　建设项目环境影响报告表 (公示本) 项目名称 酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏煮香肠火腿制品: 建设单位 盖章( ): 成都友伦食品有限公司 编制日期 2017年 02 月 国家环境保护部制 四川省环境保护厅印 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质 的单位编制。 1. — 30 项目名称 指项目立项批复时的名称，应不超过 个字 （两 个英文字段作一个汉字）。 2. — 建设地点 指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地 点。 3. — 行业类别 按国标填写。 4. — 总投资 指项目投资总额。 5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住 宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等， 应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6. — 结论与建议 给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分 析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响， 给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它 建议。 7. — 预审意见 由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目， 可不填。 8. — 审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 （表一） 项目名称 酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香肠火腿制品 建设单位 成都友伦食品有限公司 法人代表 刘* 联系人 张** 通讯地址 郫县中国川菜产业化园区永安路 联系电线 传线 建设地点 郫县中国川菜产业化园区永安路 立项审批 安德镇技改备案[2016]40 郫县安德镇人民政府 批准文号 部 门 号 行业类别 C1399其他未列明的农副 建设性质 改扩建 及代码 食品加工 绿化面积 建筑面积(平方米) 5700 / (平方米) 总投资 其中：环保投 环保投资占总 400 4 1.0% (万元) 资(万元) 投资比例 评价经费 预期投产日期 已投产 工程内容及规模： 一、 企业概况与任务由来 成都友伦食品有限公司成立于1997年，公司位于郫县中国川菜产业化园区永安路， 是一家专业从事泡凤爪等休闲食品的研发、生产和销售的企业。公司泡椒凤爪生产线 年取得了郫县环境保护局的批复 （郫环发 〔 〕 号），并于 年通过了郫 县环境保护局的竣工验收 （郫环验 〔2014〕27 号）。 公司为了良性发展和快速占领市场份额，拟投资400万元，新购置设备，在原有厂 区厂房内新建酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香肠火腿制品生产线 吨的生产能力。 按照 《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》以及国 务院令第253 号的要求，建设项目应进行环境影响评价。为此，成都友伦食品有限公司 特委托陕西中圣环境科技发展有限公司进行环境影响评价工作。接受委托后，评价单位 即派有关人员对该项目进行现场踏勘和资料收集，按照有关技术规范和环保局的有关规 定，编制完成了环境影响报告表，并呈报郫县环境保护局审查、审批。 3 二、产业政策的符合性 根据中华人民共和国国家发展和改革委员会 《国家发展改革委关于修改 产业结构调整指导目录 （2011年本）有关条款的决定》（国家发展改革委2013 年第21号令）和 《产业结构调整调整指导目录 （2011年本） （修正）》，本项 目属于第一类“鼓励类”第一款 “农林业”第32 条 “农林牧渔产品储运、保鲜、 加工及综合利用”，且项目所用生产设备均不属于《产业结构调整指导目录（2011 年本） （修正）》中落后和淘汰设备之列。另外，郫县安德镇人民政府于2016 年11月以安德镇技改备案[2016]40 号对项目予以备案。 因此，本项目符合国家相关产业政策。 二、 项目规划及选址符合性 1、与成都市工业集中发展点产业点位的符合性分析 2010 2010 66 根据 《成都市工业重点产业发展规划 年调整方案》（成办发 〔 〕 号）可知，郫县安德川菜产业园规划为食品产业，重点发展以郫县豆瓣为代表的 川菜系列调味品、成都特色优质休闲食品以及高品质豆制品、薯类、坚果等产品。 本项目为休闲食品行业，项目建设与成都市工业集中发展点产业定位相符。 2、与区域环评中企业准入要求的符合性分析 成都现代工业港(郫县工业集中发展区)是成都市重点工业集中发展区和成都 国家高新技术开发区配套产业基地，是成都市21个重点工业集中发展区之一， 以高新技术产业为主导的优势产业的现代化工业园区。成都现代工业港于2004 年11月正式启动，工业港为“一港三区”，辖南片区、北片区和安德川菜产业化 园区。项目位于成都现代工业港安德川菜产业化园区永安路，具体位置见附图1。 根据 《郫县安德镇工业点区域开发环境影响报告书》中企业准入要求可知， 其入区项目类型清单如下： “鼓励进入的行业 ①农副食品加工业，包括谷物磨制、蔬菜、水果加工、豆制品制造 （水耗量 大的、废渣量大的禁止进入）、蛋品加工 ②食品制造业，包括糕点、面包、饼干制造，蜜饯制作，速冻食品制造， 蔬菜、水果罐头制造，调味品制造，方便米、面制品制造； ③乳品及乳制品加工。 4 限制和禁止进入的行业 ①、属于 《产业结构调整指导目录 （2011年本）修改》中界定的限制类、 淘汰类项目； ②、国家明令禁止的 “十五小”、“新五小”企业及工艺设备落后、产品滞 销、污染严重，且污染物不能进行有效治理的项目； ③、坚决禁止引进小冶炼、小火电、小矿业、小水泥、小化工项目； ④、符合入区产业定位但是项目清洁生产水平不能达到行业清洁生产标准 二级标准要求或低于全国同类企业平均清洁生产水平的项目； ⑤、企业效益不明显且易对区域造成明显污染物增量的项目； ⑥、禁止引入单位产品耗水量大、水的循环使用率及重复使用率过低，大 气污染物严重，能耗高的企业； ⑦、禁止引入废水NH-N排放量较大的企业，审慎引入有NH-N、T-P排放 3 3 的企业项目； ⑧、机械加工行业内的生产工艺中含有磷化、喷涂、电镀、电解工序的项 目； ⑨、农业产业化内的饲料加工、植物油加工、制糖、屠宰、水产品加工的 项目； ⑩、食品制造中的味精制造项目 ⑾、排水量大的酿造项目”。 本项目属食品制造业项目，不属于《郫县安德镇工业点区域开发环境影响报 告书》中“鼓励、限制和禁止类进入的行业”要求，因此，项目建设符合区域环 评中入园企业环境门槛及环境准入条件要求。 3、与用地规划符合性分析 本次技改项目只在原有厂区内进行，不新增土地，不改变原厂区土地使用性 质。项目位于成都现代工业港安德川菜产业化园区永安路，项目用地取得了郫县 规划管理局的建设用地规划许可证（地字第047 号），郫县人民政府 的国有土地使用证 （国用2012 第6584 号），明确项目用地性质为工业用地，符 合郫县安德镇的用地规划。 4、与外环境相容性分析 5 由附图2 项目外环境关系示意图可以看出，项目北面为红杏加工厂（红杏食 物初加工），东面为成都倪福记食品厂（主要生产糕点、糖果），南面靠近永安路， 对面50 米处为成都棒棒娃实业有限公司 （主要生产牛肉干），70 米处为金大洲 食品厂 （主要生产菌菇类食品），吉食道食品有限公司 （主要生产竹笋、菇类休 闲食品），西面为成都硅一食品厂 （主要生产香油）。通过上述分析可知，项目周 边基本为与本项目同类的食品加工企业，因此，本项目外环境无相互制约因素， 同时与周围已经形成的工业格局较为相容。 综上所述，项目选址符合 《郫县安德镇工业点区域开发环境影响报告书》中 企业准入要求，用地符合区域用地规划要求，外环境无重大环境制约因素。因此， 从环保角度看项目选址合理。 五、生产规模及主要建设内容 1、建设内容 本项目是利用成都友伦食品有限公司已建厂房二楼约5700平方米，新建酱 卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香肠火腿制品生产线、原有厂区情况介绍 成都友伦食品有限公司“休闲食品加工基地项目环境影响报告表”于2011 年已完成环评手续，并取得了郫县环境保护局的批复(郫环建 〔2011〕020号)， 根据批复内容，项目建设1栋生产厂房、办公、研发楼及配套设施。 目前成都友伦食品有限公司泡椒凤爪生产线位于生产厂房一楼，本项目新 2 建生产线位于生产厂房二楼，总建筑面积约5700m 。 3、原有公辅设施依托情况 本项目为扩建项目，污水处理站、锅炉、污水预处理设施、冻库均利用厂区 内已建设施，项目不单独设食堂，依托厂区已建成食堂。成都友伦食品有限公司 3 已建的污水处理站处理能力约80m/d，能够满足本项目废水处理需求，具体见下 表： 表1-1 本项目与原有公辅设施依托关系一览表 能否满足 原有设施供 依托设施 已使用 本项目所需能力 本项目需 给能力 求 6 能否满足 原有设施供 依托设施 已使用 本项目所需能力 本项目需 给能力 求 污水预处理 处理能力 10m3 约需9.0m3 能 池 30m3 处理能力 20m3 污水处理站 约需11.0m3 能 80m3 锅炉 4t/h / / 能 冻库 1000m3 300m3 500m3 能 4、生产规模 项目建成后，年加工酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香肠火腿制品 共3000 吨。项目产品方案及规模见表1-2。 表1-2 产品方案及规模 序号 产品 单位 产量 质量标准 1 酱卤肉制品 吨/年 750 GB/T23586-2009 2 牛肉干 吨/年 300 GB/T23969-2009 3 豆制品 吨/年 450 GB2712-2014 4 熏香香肠火腿制品 吨/年 1500 SB/T10279 六、项目组成 本项目是利用成都友伦食品有限公司已建厂房二楼约5700平方米，新建酱 卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香肠火腿制品生产线，其他公辅设施均依 托厂区已建设施。为说明与本项目有关的环境问题，现将工程项目组成及主要环 境问题列于表1-3 中。 表1-3 项目组成表 可能产生的环境问题 名称 建设内容及规模 施工期 运营期 位于厂房二层，建筑面积 2 5700m ，内设蒸箱、烘箱、 主体 斩拌机、杀菌机、拌料机等 废水、废气 生产车间 工程 设备，年加工酱卤肉制品、 固废、噪声 牛肉干、其他豆制品及熏香 施工废水 香肠火腿制品共3000 吨 施工噪声 3 预处理池 处理能力30m /d 施工废渣 依托厂区已建设施 锅炉房 供气量4t/h 施工扬尘 依托厂区已建设施 辅助工 污水处理设 3 程及公 处理能力80m /d 依托厂区已建设施 施 用工程 固废暂存间 面积约5m2 依托厂区已建设施 供水 依托已建设施 依托已建设施 7 供气 依托已建设施 依托已建设施 供电 依托已建设施 依托已建设施 七、项目平面布置合理性分析 项目位于郫县中国川菜产业化园区永安路，项目在原有厂区内扩建一条生 产线。项目所在厂区呈不规则四边形，项目生产厂房位于厂区中部位置，库房位 于车间内，方便原材料的供给及产品的输出，厂区南面是综合楼；项目共设置有 一个出入口，位于厂区东面的永安路上，方便人流及物流运输。 综上分析，项目各功能分区明确、间距合理、工艺流程顺畅、管线短捷， 在生产厂房布局时满足工艺流程，也满足功能分区要求及运输作业要求。项目总 平面布置见附图3。 评价认为：厂区总平面布置合理。 八、原辅材料、能耗和主要设备 1. 原辅材料及能耗 本项目生产使用的主要原辅材料及能耗详见表1-4。 表1-4 主要原辅材料及能耗情况表 名称 年耗量 （单位） 储存方式、规格 来源 鸡翅 150t 冷冻，20kg/件 外购 鸡腿 400t 冷冻，20kg/件 外购 猪蹄 200t 冷冻，20kg/件 外购 牛肉 200t 冷冻，20kg/件 外购 主 大豆分离蛋白 250t 常温，20kg/件 外购 （辅） 猪肉 1500t 冷冻，20kg/件 外购 料 鱼糜 50t 冷冻，2kg/件 外购 食用盐 30t 常温，20kg/件 外购 白砂糖 5t 常温，10kg/件 外购 味精 10t 常温，5kg/件 外购 能 / 电 生产用电 95000度 园区统一供给 源 水 用 / 自来水 10800t 园区统一供给 量 水 2. 主要生产设备 1-5 本项目新购置主要生产设备详见表 。 8 表1-5 项目生产主要设备清单 序号 设备名称 型号 数量 1 线MM 15 4 蒸箱 2T 2 5 烘箱 4M 3 6 杀菌锅 1200 4 7 鱼豆腐胚子机 1t/d 1 8 斩拌机 200kg 1 9 甩干机 600L 4 10 拌料机 200L 5 11 绞肉机 130R 5 九、项目投资、劳动定员及工作制度 投资：项目总投资400万人民币，资金来源由企业自筹。 劳动定员：项目建成后，新增员工200人。 300 8 工作制度：公司年工作日为 天，每天工作 小时，不实行倒班制度。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 成都友伦食品有限公司成立于1997年，公司位于郫县中国川菜产业化园区 永安路，是一家专业从事泡凤爪等休闲食品的研发、生产和销售的企业。公司泡 椒凤爪生产线年取得了郫县环境保护局的批复（郫环发 〔2011〕020 号）， 并于2014 年通过了郫县环境保护局的竣工验收 （郫环验 〔2014〕27 号）。 一、原项目基本情况介绍 700 / 成都友伦食品有限公司现有产品主要为凤爪，生产能力为 吨年。采用 一班制，年生产300天。 二、工艺流程及产污分析 本项目生产产品为凤爪。主要生产工艺为：原料验收入库→→解冻→→分 割→→煮制→→泡制→→拌料→→真空包装→→检验入库。 三、原项目污染物排放及治理 1、废气排放及治理 原项目运营期产生的废气主要包括为锅炉烟气、食堂油烟、炒制烟气。 9 原项目设置4t/h蒸汽锅炉一台，锅炉天然气作为燃料，天然气属于清洁能 源，其燃烧产生的废气污染物浓度小，燃烧废气直接通过1个8m 高排气筒外排， 能够实现达标排放。 项目车间一楼有炒制间，炒制烟气经油烟净化装置处理后引至楼顶排放。 食堂油烟通过油烟净化装置处理后抽至综合楼顶排放。 2、废水排放及治理 原厂运营期产生的废水主要为生活污水、生产废水。 食堂废水未经隔油处理直接和生活污水一起进入污水预处理池处理后，经市政污 水管网排入安德镇污水处理厂处理。 生产废水经厂区自建的的污水处理站处理后排入市政污水管网进入安德镇污水处 理厂处理。项目厂区内污水处理站采用二级生化处理设施，根据四川中测凯乐监测技 术有限公司对厂区废水排放口的监测数据，具体见下表： 表1-6 废水排放口监测数据 （单位：mg/l,pH为无量纲） 断面名称 监测时间 PH 氨氮 悬浮物 CODcr BOD5 动植物油 色度 厂区污水处理站 2017.1.13 7.57 29.8 14 76.6 24.2 未检出 8 废水排口 2017.1.14 7.58 30.2 12 74.5 24.1 未检出 8 污水综合排放标准 6-9 35 400 500 300 100 / （GB8978-1996）三级标准 从上表可以看出，项目生产废水经厂区自建污水处理站处理后能够达到污水综合 排放标准 （GB8978-1996）三级标准。 3、噪声排放及治理 原项目噪声源主要为锅炉等设备噪声，源强约为70~85dB 等，锅炉位于专门 的锅炉房内，噪声设备通过墙体隔声，主要设备底座安装减振垫、合理布局， 做到厂界达标。根据四川中测凯乐监测技术有限公司对项目运行期厂界噪声的 监测结果可知，项目厂界噪声可以达到 《工业企业厂界环境噪声排放标准》 （GB12348-2008）3类标准。 4、．固体废弃物排放与治理 原项目食堂潲水、废油脂交由有资质单位处理；废包装材料由废品回收站回收； 生活垃圾市政清运。 10 原项目产生的固体废弃物对周围环境影响较小。 四、存在的环境问题 根据现场踏勘，原项目各项污染物均得到妥善处理，无环境遗留问题。 11 建设项目所在地自然环境社会环境简况 （表二） 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物 多样性等)： 一、地理位置 郫县地处川西平原腹心地带，位于成都市西北近郊，东靠金牛区，西连都江 堰市，北与彭州市和新都区接壤，南与温江区毗邻；县城距成都市绕高速公路1 公里，距成都市三环路6 公里，距成都市二环路 10 公里，距成都市一环路 16 公里，距双流国际机场20 分钟车程，距成都火车站30 分钟车程，已开通305、 54、311等3条公交线路，直达成都市区。境内有317 国道、成灌高速公路、沙 西快速通道等三条高等级公路东西向横贯全境，是通往都江堰、九寨沟、黄龙、 卧龙等旅游胜地的必经之路。 本项目位于郫县中国川菜产业化园区永安路，地理位置见附图1。 二、地质构造条件 工程场地的地质结构从地表向下依次为第四季的填土层、耕土层、冲积层及 基底白垩系的红色岩层组成，属I类建筑场地。外露的地貌属典型的冲积扇平原 所具有的黑色土壤，土质为中硬性土壤，区域内未发现断裂构造，根据地震波速 测试结果，区内地基土为中硬场区，地震烈度为Ⅶ度，基本无产生地震液化效应 的工程地质条件。地表无复杂地质构造。 植物层：耕植土，层厚0.30—0.40米，灰黑色稍湿、稍密，含植物根须及腐 殖质物，该层遍布于整个地区； 粘性土：主要包括粉质粘土和粉土，层厚1.50—3.50米，灰黑—灰黑色。稍 湿—湿，稍密，局部可塑，粉细砂含量10—30%，含少量铁锰质； 砂土：主要为份细砂和中砂，层厚0—1.50米，灰黄—灰黑色，稍湿—湿— 饱和—松散，主要成份为石英、长石、云母，含少量泥质。该层大部分地段均缺 失； 卵石土：灰白—褐黄色，层厚大于20.00米，地下水处于饱和状态，卵石成 分以花岗石、石英砂岩、玄武石、石英岩、大理岩等为主，卵石呈椭圆—亚圆形， 胸径一般3—5 厘米，最大9—12 厘米，卵石表面微风化。此层可以根据所夹中 粗砂的含量、N120 动力触探锤鼓数，划分为松散卵石、稍密卵石、中密—密层 12 卵石，各层厚度因地区差异而有不同。 三、水文、水系 郫县水资源丰富，理论蕴藏量为11.8万千瓦，可开发量为2.7万千瓦，属都 江堰的上游灌溉区，境内河流密布。县境内或分或合，形成8条干流 （蒲阳河、 柏条河、走马河、清水河、江安河、毗河、徐堰河、沱江河），总长158 公里， 属都江堰内江分支，其中走马、柏条两条干渠直穿县境中心，流径境内长55km。 这8条干流分出数条支渠，支渠又分出众多斗渠、农渠，形成了密如蛛网的农田 自流灌溉体系，密度为全国之最，也是郫县主要的水资源，同时向都江堰下游灌 区输送农业用水，为成都市输送工业、环保用水以及市民生活用水。成都市的主 要输水厂市自来水六厂取水口即在郫县三道堰镇。郫县河流分两大类：一是自然 河段，二是经过治理的标准河段。自然河段的特点是弯曲，护岸靠树木保护，沿 岸多浅滩。标准河段的特点是：河道顺直，两岸为大石或砼块浆砌，岸边栽种的 多为风景树，如柳树等。自然河段中风景较好的有柏条河、徐堰河、走马河；标 准河段中风景较好的有府河、沱江河。 郫县安德镇中国川菜产业化园区污水经市政污水管网进入安德污水处理厂 进行处理，最终收纳水体为清水河，清水河系走马河正流，自灌县城关天乙街起 水，经灌县至郫县清河乡两河口分左右两支，左为摸底河，右即清水河，全长 42.8公里，最大流量24.5m3/s，最小流量12.6m3/s，排洪量200m3/s。灌溉万春、 公平、永宁3个乡的农田。 四、地下水 区内地下水属岷江流域卵石型孔隙潜水，局部深度范围内为承压水。地下水 由大气降水和地表水补给，地下水位受季节变化的影响，枯水季与丰水季的水位 差距约为 1.00—1.50 米，地下水位枯水季节为 1.80—4.00 米，丰水季节为 0.80—2.50米。 五、气侯特征及气象条件 郫县地区属亚热带湿润型气候，终年气候温和，年无霜期长，夏无酷暑，冬 无严寒，雨量充沛，春温多变，秋多绵雨，日照偏少。另外全县各地气温差异小， 降水西南多于东北，而日照从西北向东南增多，深丘地区云雾遮山，日照也较平 13 原、浅丘为少。常年主要气象参数如下： 多年平均气温： 16.4℃ 最热月平均气温： 25.6℃ 最冷月平均气温： 5.7℃ 多年平均气压： 960.9mPa 多年平均相对湿度： 84% 多年平均降水量： 976.8mm 全年主导风向： NNE 全年平均风速： 1.3m/s 多年平均静风频率： 43% 六、生物资源 郫县自然条件优越，极利于动植物生长繁衍。地面植被属人工植被类型。盛 产水稻、小麦、油菜及芹菜、韭菜等近百种蔬菜。林木品种达234 种，林木蓄积 量在 11.5万立方米以上。县内不适于大中型野生动物栖息繁殖，主要以饲养猪 牛羊及鸡鹅鸭等家禽家畜为主。 社会环境简况 （社会经济结构、教育、文化、文物保护等） 一、社会概况 郫都区是四川省成都市市辖区，地处成都市西北部、成都平原腹心地带，东 靠金牛区、南邻温江区、青羊区、西连都江堰市、北接新都区、彭州市。作为通 往国家AAAAA 级旅游景区青城山——都江堰、九寨沟、黄龙必经之路。 郫县幅员面积437.5平方公里，管理2 个街道、13个镇。2014 年末常住人 口81.73 万人，常住人口比重 （不含合作街道）5.38%，常住人口密度 （不含合 作街道）1730 人/k ㎡。由于“杜宇化鹃”美丽传说，郫县别名鹃城，郫县县花杜 鹃花，郫县县鸟杜鹃鸟。 三、 经济概况 郫县县委、县政府按照四川省 “三大发展战略”和成都市 “五大兴市战略” 的决策部署，紧紧围绕 “水润蜀都、生态郫县”发展定位，坚持生态立县、科学 发展，深入实施 “四大提升工程”，加快 “美丽郫县”建设，实现了经济社会持 14 续稳步发展。2015年，全县实现地区生产总值426 亿元，比上年 （下同）增长 8.5 21.1 3.8 247.8 ％。其中，第一产业增加值 亿元，增长 ％；第二产业增加值 亿 元，增长9.5％；第三产业增加值 157.1亿元，增长7.3％。三次产业结构为4.9 58.2 36.9 2.3 68.8 28.9 ︰ ︰ ，三次产业对经济增长的贡献率分别为 ％、 ％和 ％。全 县完成固定资产投资302.2 亿元，增长-5.9％；地方公共财政收入41.3 亿元，增 2.4 34280 8.2 20401 长 ％；城镇居民人均可支配收入 元，增长 ％；农民人均纯收入 元，增长9％。郫县先后被评为全国县域经济基本竞争力百强县、中国最具投资 潜力中小城市百强县、中国科学发展百强城市、全国农业综合开发项目县、全国 科技进步先进县、中国中小城市新型城镇化质量百强县、四川省县级经济综合实 力评价十强县。 三、教育、科技、文化 郫县境内有高等院校15所 （本科10所，专科5所），居成都市各区县市首 53 —— 位。。拥有中小学校 所 （其中四川省一级示范高中 郫县第一中学、省二级 示范高中——郫县第二中学），在校学生77840人，教职工5308人，其中专任教 师4580人，学龄儿童入学率达100%。 四、卫生、体育 400 20 12 郫县拥有医疗卫生机构 个，其中医院 个，镇卫生院 个，社区卫生 中心2 个，疾病预防控制中心1个，妇幼保健院1个。各类医疗卫生机构床位数 3493 张，其中医院床位数2606 张。卫生技术人员4577人，其中执业 （助理） 医师1829人，注册护士1856人。全年总诊疗6003748人次。 五、安德镇概况 安德镇地处成都平原腹心地带，位于郫县西北近郊，距离成都市区约30 公 里，全镇幅员面积39平方公里，辖11个行政村、2 个居委会，共185个村 （居） 民小组，户籍人口3.9万人，常住人口约4.6万人，是全国重点镇、四川省百镇 建设行动试点镇、成都市小城市，也是中国川菜产业化基地所在地，2015年被 省市列为“统筹城乡示范片”镇之一，享有“川菜味乡”美誉。先后被授予全国道路 交通管理养护示范镇、中国食品安全示范镇、全国优美乡镇、全国农产品加工示 范基地、四川省先进基层党组织、“四川省安全社区”等50 余项市级以上殊荣。 安德镇位于成灌走廊中部，安德镇场镇距离郫县县城约10 公里，属成都 15 市“半小时经济圈”范围。境内有成灌快铁、成灌高速、第二绕城高速、国道317 “ ” 线、温郫彭快速通道交汇于此，与中心城区以及 第二圈层 各区县的交通联系极 为紧密，具有良好的区位交通优势。 “ ” “ 安德镇依托 郫县豆瓣 品牌优势，形成了以川菜原辅料、调味品为主的 川 菜产业园区”，2015年，园区工业总产值首次突破100亿元。目前，已形成3.7 88 8000 平方公里承载能力，聚集工业企业 家，已吸纳 余名城乡居民就业增收， 是成都市重点打造的全球川菜原辅料生产和集散中心。 通过强化川菜产业支撑，带动新型城镇化发展，先后建成天府商贸城、川 菜美食街等商业综合体，建成活水公园、标准化学校、卫生院、自来水厂、污水 处理厂等城市功能配套设施，设立了郫县政务服务安德分中心，初步形成产城一 体的发展格局。2015年，城镇建成区面积由2004 年的0.6平方公里扩大到5.8 平方公里，城镇人口由2004 年的0.8万人增长到3.9万人，并被成功列为“安— — ” 新 唐 统筹城乡示范片。 安德镇依托全市产村相融现代农业精品园区建设，打造“万亩蔬菜种植基 ” 地 建设，采取龙头企业自建示范基地和专合组织、种植大户订单生产的方式， 带动安德镇及周边地区连片发展蔬菜配套种植基地，构建起“园区企业+种植基地 + + ” 专合组织 农户 有机衔接的产业链条和利益联结机制。发展了广福韭菜合作社、 泉水劳务合作社等农民经济合作组织13个，带动面达到60%以上。 16 环境质量状况 （表三） 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题 环境空气、地面( 水、地下水、声环境、生态环境等 ：) 一、环境空气质量现状 本项目位于郫县安德产业园内，因此本次评价引用《郫县安德产业园修编规 划环境影响报告书》中大气监测资料，其监测结果如下： 1、监测点位设置 5 根据安德产业园的规划以及评价区域环境敏感点分布情况，总共设置 个监 测点位，本次评价应用内距本项目最近的大气监测点位，即2#规划待建安德第 二污水处理厂东侧区域。 2、监测项目 规划环评环境空气质量现状基本监测项目： PM 、NO、SO 。 10 2 2 3、监测频率及时间 连续监测7天，监测时间为2014年1月7 日-13 日。 大气环境质量监测结果统计及现状评价分别见表3-1、3-2。 表3-1 项目所在区域环境空气质量现状监测结果 小时监测浓度值 日均浓度值 点位 因子 3 3 浓度值范围(mg/m) 浓度值范围(mg/m) 规划待建安 SO2 0.037-0.049 -- 德第二污水 NO2 0.017-0.026 -- 处理厂东侧 区域 PM10 -- 0.058-0.094 表3-2 评价区域环境空气质量评价结果 监测时间 污染物 单项污染指数 标准值 SO2 0.074~0.098 0.50 （1小时平均） 3 日监测结果 NO2 0.085~0.13 0.20 （1小时平均） PM10 0.39~0.63 0.15 （24 小时平均） 从以上可以看出：项目区域环境空气中SO 、NO 、PM 均达到 《环境空 2 2 10 气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，环境空气质量较好。 二、地表水环境质量 本项目的生产废水及生活污水处理后经市政污水管网进入安德污水处理厂 处理，达标后排放。本项目纳污水体为清水河，为了说明项目最终纳污水体清 水 17 河的数据，评价引用 《郫县安德产业园修编规划环境影响报告书》中地表水监测 资料，其监测结果如下： 1、地表水水质现状监测断面设置 本次评价引用其清水河断面监测数据，具体的监测断面如下： 表3-3 地表水监测断面一览表 编号 断面名称 4# 在建安德第二污水处理厂污水排放口上游500米处 5# 在建安德第二污水处理厂污水排放口下游500米处 6# 在建安德第二污水处理厂污水排放口下游 1500米处 2、监测指标 流速、流量、PH、水温、DO、COD、BOD5、氨氮、石油类、总磷、挥发 酚、氯离子共12 项。 4、监测频次 连续三天，每天一次。 5、采样及分析方法 采样、质控、数据处理方法：按照国家标准方法及推荐方法执行。 6、地表水环境质量现状评价 （1） 评价标准 本次评价地表水环境质量执行《地表水环境质量标准》GB3838-2002 中Ⅲ 类水域标准。 （2）评价方法 本项目地表水环境质量现状评价采用单项污染指数法评价，其数学模式如 下。 ①一般污染物：Sij Cij ／Csi 式中：Sij——污染物i 在第j 断面的单项污染指数； Cij——污染物i 在第j 断面的实测浓度，mg/L； Csi——污染物i 的评价标准，mg/L。 7.0pHj SpHj (pHj  7.0) ②pH 的标准指数为： 7.0pHsd 18 pH 7.0j SpHj (pHj  7.0) pH 7.0 su 式中：S ——pH 在第i 点的标准指数； pHj pH——j 点pH 值；j pH ——地表水水质标准中规定的pH 值下限； sd pH ——地表水水质标准中规定的pH 值上限。 su DO DO f j S (DO  DO ) DO,j DO DO j s ③DO标准指数为： f s DO S 109 j (DO  DO ) DO,j DO j s s DOf 468/(31.6 T) 式中：DO——饱和溶解氧浓度，mg/L；f DO——监测点j 的溶解氧浓度，mg/L；j DO——溶解氧的水质标准，mg/L； s T——监测时的水温，℃。 （3）地表水环境质量现状结果 表3-4 地表水监测结果一览表 单位：mg/l,PH 除外 监测 采样 PH DO COD BOD5 氨氮 石油类 总磷 挥发酚 氯化物 断面 时间 1.7 7.28 8.9 13.5 3.7 0.459 0.03 0.087 0.0019 14.9 Pi值 0.14 0.05 0.68 0.925 0.459 0.60 0.435 0.38 0.0596 1.8 7.22 9.5 13.5 3.8 0.401 0.02 0.085 0.0018 15.6 4#断面 Pi值 0.11 0.25 0.68 0.95 0.401 0.40 0.425 0.36 0.0624 1.9 7.35 8.8 11.9 3.7 0.411 0.03 0.086 0.0020 15.7 Pi值 0.18 0.05 0.60 0.925 0.411 0.60 0.43 0.40 0.0628 1.7 7.35 8.7 12.5 3.8 0.448 0.02 0.092 0.0021 15.0 Pi值 0.18 0.08 0.63 0.95 0.448 0.40 0.46 0.42 0.020 5#断面 1.8 7.17 8.7 13.2 3.8 0.385 0.02 0.086 0.0017 15.7 Pi值 0.09 0.08 0.66 0.95 0.385 0.40 0.43 0.34 0.0628 19 1.9 7.38 8.9 11.8 3.9 0.395 0.02 0.076 0.0019 16.7 Pi值 0.19 0.041 0.59 0.975 0.395 0.40 0.38 0.38 0.0668 1.7 7.33 9.0 13.2 3.7 0.457 0.03 0.088 0.0022 14.7 Pi值 0.165 0.018 0.66 0.925 0.457 0.60 0.44 0.44 0.0588 1.8 7.25 9.1 13.4 3.6 0.374 0.03 0.082 0.0021 14.3 6#断面 Pi值 0.125 0.007 0.67 0.90 0.374 0.60 0.41 0.42 0.0572 1.9 7.29 8.8 12.5 3.7 0.382 0.02 0.077 0.0022 15.2 Pi值 0.145 0.066 0.625 0.925 0.382 0.40 0.385 0.44 0.0608 3-4 从表 可知，所有监测指标中，各评价因子均能满足 《地表水环境质量标 GB3838-2002 准》（ ）Ⅲ类水质标准要求，说明清水河水质较好。 三、声学环境质量现状 （正常工况条件下） 4 3-5 厂界四周共布设 个监测点，监测结果见表 。 从表中可知，项目场地噪声环境质量良好，昼间、夜间均能达到 《声环境质 (GB3096-2008) 3 量标准》 中 类标准。 表3-5 评价区噪声监测结果统计表 单位：LeqdB(A) 序号 监测点位 时段 Leq 达标情况 评价标准 昼间 55 达标 1 项目西侧 夜间 54 达标 GB3096-2008 中 3 昼间 54 达标 2 项目南侧 夜间 42 达标 类的标准值为： 昼间 54 达标 3 项目东侧 昼间：65dB （A） 夜间 43 达标 夜间：55dB （A） 昼间 54 达标 4 项目北侧 夜间 43 达标 六、生态环境质量现状 项目位于郫县川菜产业化园区永安路，本项目所在区域内自然生态已被人工 生态所代替，主要以人工栽种植物和花卉等为主。区内无古稀树木和保护树种。 由于人群活动频繁，树木、草丛中已无大型哺乳动物，仅有鸟类、鼠类、蛇类及 昆虫类小型动物。 据调查，项目区域内主要为工业用地，其生态环境以城市生态系统为主。该 生态系统中人为主要的生命群体，动物群落基本上是家养动物群落，其生存除部 分受气候与疾病等的影响外，基本不受天敌的威胁，主要受人的支配。绿色植物 20 主要为人工栽种的行道树和草坪，成为生态系统的核心，起到美化环境、消除污 染和净化空气的作用。 经现状调查和资料收集，本项目及附近区域以城市生态系统为主，无濒危动 植物、无自然环境保护区和文物古迹。 主要环境保护目标(列出名单及保护级别)： 1. 本项目主要的保护目标 项目北面为红杏加工厂 （红杏食物初加工），东面为成都倪福记食品厂 （主 要生产糕点、糖果），南面靠近永安路，对面50米处为成都棒棒娃实业有限公司 （主要生产牛肉干），70 米处为金大洲食品厂 （主要生产菌菇类食品），吉食道 食品有限公司 （主要生产竹笋、菇类休闲食品），西面为成都硅一食品厂 （主要 生产香油）。通过上述分析可知，项目周边基本为与本项目同类的食品加工企业， 因此，本项目外环境无相互制约因素，同时与周围已经形成的工业格局较为相容。 2. 保护级别 根据本项目排污特点和外环境特征，确定环境保护目标与等级如下： 环境空气：执行 《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准。 声环境：执行 《声环境质量标准》（GB3096-2008）中3类标准。 地表水环境：本项目受纳水体为清水河，根据 《四川省地面水域功能类别划 分》，其功能类别为Ⅲ类水体，执行 《地表水环境质量标准》GB 3838-2002 中的 Ⅲ类水域标准。 本项目外环境保护目标分布现状见下表。 21 表3-6 主要环境保护目标 序号 保护目标 性质、方位与距离 环境功能 红杏加工厂 （红杏食物初 1 北面、相邻 加工） 成都倪福记食品厂（主要 东面，相邻 2 生产糕点、糖果） 3 成都棒棒娃实业有限公 南面，50米 《环境空气质量标准》 司 （主要生产牛肉干） GB3095-2012 二级 金大洲食品厂（主要生产 《声环境质量标准》 4 南面，70米 菌菇类食品） GB3096-20083类 吉食道食品 5 有限公司 （主要生产竹 南面，70米 笋、菇类休闲食品） 成都硅一食品厂（主要生 6 西面，相邻 产香油） 地表水环境质量标准 7 清水河 / （GB3838—2002）Ⅲ类 22 评价适用标准 (表四) 本项目环境质量评价标准为： (1) GB 3095-2012 大 气： 《环境空气质量标准》 （ ）二级标准； 环 3 3 3 项目 SO (mg/Nm ) NO (mg/Nm ) PM (mg/Nm ) 2 2 10 境 环境质量 1小时平均 日平均 1小时平均 日平均 日平均 标准限值 0.5 0.15 0.24 0.12 0.15 质 (2) 噪 声： 《声环境质量标准》 （GB 3096-2008）3类标准； 量 声环境质量标准 昼间 夜间 标 3类区域标准 65 55 (3) GB3838-2002 III 地表水： 《地表水环境质量标准》 （ ） 类水域标准； 准 项目 pH COD BOD DO NH -N 5 4 标准值 （mg/L） 6~9 ≤20 ≤6 ≥5 ≤1.0 （4）地下水： 《地下水环境质量标准》 （GB14848-93）III 类水域标准； (1) 废 气： 《大气污染物综合排放标准》 （GB 16297-1996）二级标准； 污 (2) 废 水：《污水综合排放标准》 （GB 8978-1996）三级标准，氨氮执行 《污水排入城镇下水道水质标准》中B 等级标准； 染 应执行标 pH COD BOD SS NH -N 5 3 准准 物 《污水综合排放标 三级标准 6-9 500 300 400 35 准》准》 排 (3) 噪 声：营运期执行 《工业企业厂界环境噪声排放标准 (GBl2348-2008)III 类标准； 放 工业企业厂界环境噪声排放标 昼间 夜间 准 标 III类标准 65 55 (4) 固体废弃物：执行 《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》 准 （GB18599-2001）和 《危险废物贮存污染控制标准》 （GB18597-2001 的要 求，妥善处理，不得形成二次污染 总 本项目污水将经内部处理达标后排入市政污水管网，并最终经安德镇污水处理厂 处理达标后排入清水河，因此，本项目总量控制指标已纳入安德镇污水处理厂总量控 量 制指标内，故不再重新下达总量控制指标。评价仅就本项目进入市政污水管网的水污 控 染物量给出统计数据： 项目厂区污水总排口： COD ：2.82t/a；NH ：0.26 t/a； 制 Cr 3 进入安德镇污水处理厂处理之后：COD ：0.44t/a；NH ：0.044 t/a。 Cr 3 23 工艺流程简述(图示)： 表五 一、施工期工艺流程 本项目为利用成都友伦食品有限公司的已建生产厂房及配套设施，工程施工 内容主要包括原有厂房重新布局、新增环保设施的修建，新增设备的安装、管道 连接，电气仪表接线等。施工均在厂区内进行，不需场地平整，也不涉及大开挖 等重污染工序，只需进行厂房适应性改造。这些施工工序会产生少量的噪声、扬 尘及废气、固体废弃物、污水等污染物，其排放量随工序和施工强度不同而变化， 施工期具体的工艺流程及产污环节见图5-1。 噪声 基础施工 基础工程 设备安装 主体工程 扬尘、尾气、焊烟、 废弃设备 施工废水 管道等的安装 设备管道工程 工程完工 弃渣 图5-1 施工期工艺流程及产污环节图 项目施工期不需设置施工生活营地，施工原料均采用外购成品料。施工人员 不需在施工场地食宿。 二、施工期污染防治措施 1、施工噪声 项目施工不存在场地平整，施工主要噪声源有钻机、电锤、切割机以及运 送建材、建筑垃圾的汽车等产生的各种噪声，均系强噪声源。 合理安排施工时间，在夜间不施工；合理布局施工现场，避免对周围声学环 境造成严重影响；尽量采用低噪声、低振动设备进行施工；出入施工场地的车辆 采取减速、禁鸣等限噪措施。 24 2、施工扬尘 项目施工过程中粉尘主要为厂房适应性改造结构工程、设备安装以及建筑垃 圾清运过程产生的粉尘，通过对施工场地、运输车辆通道及时洒水；对施工过程 中堆置的土方、砂石料、水泥等应加以覆盖；施工单位严格按照2001 年国家环 保总局和建设部共同发布的《关于有效控制城市扬尘污染的通知》(环发[2001]56 号文)要求进行文明施工，根据 《四川省大气污染防治行动计划实施细则》 （2014.1.6）“六必须”、“六不准”要求：施工期必须湿法作业、必须打围作业、 必须硬化道路、必须设置冲洗设备设施、必须配齐保洁人员、必须定时清扫施工 现场；不准车辆带泥出门、不准运渣车辆超载、不准高空抛撒建渣、不准现场搅 拌混凝土、不准场地积水、不准现场焚烧废弃物品。 3、施工生活污水 3 3 施工人员约20人，生活污水按每人每天用水0.05m 计，日用水量约为1.0m ／d，施工人员生活经厂区内已建的污水预处理设施处理后排入园区污水管网， 进入污水处理厂处理。 4、施工固废 项目不涉及土石方开挖，施工中过程中主要会产生零散垃圾如：水泥、沙子、 砖、石子等，产生量不大，收集后委托专门的建筑垃圾清运公司，运至市政规划 的建筑垃圾填埋场。 施工期生活垃圾按0.5kg/人・ d 计，日产生量约10kg，委托当地环卫部门及 时清运。 项目施工期间产生的固废、废水、废气、噪声等均得到了有效地处置。且本 项目施工范围较小，施工时间短，影响程度有限，随着施工期的结束，影响也随 之消失。 三、项目运营期生产工艺流程简介： 1、生产工艺流程简介： 本项目共有4种产品，分别为酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及熏香香 肠火腿制品。以下分别简要描述每种产品的生产工艺： 酱卤肉制品： 将外购进厂的鸡翅、鸡腿、猪蹄原料验收后存储于冻库内，将冻库内的原料 25 进行解冻清洗，清洗后的原料进行煮制 （采用锅炉蒸汽供热），煮后再加入食盐 进行腌制，腌制后的原料用调好的卤水进行卤制 （卤水反复使用，损耗后添加）， 卤制好的鸡翅、鸡腿、猪蹄进行摊晾冷却，冷却后进行包装，包装后的产品通过 蒸汽锅炉进行杀菌 （温度约120℃），杀菌后的产品最后检验入库。 清洗废水 废水 油烟 原料验收入库 解冻清洗 煮 制 腌 制 卤 制 检验入库 杀 菌 （120℃） 包 装 摊晾冷却 废包装材料 图5-1 项目酱卤肉生产工艺流程及产污位置图 牛肉干：将外购进厂的牛肉验收后存储于冻库内，将冻库内的牛肉进行解冻 清洗，清洗后的原料进行煮制 （采用锅炉蒸汽供热），煮后再分割成型，成型后 的牛肉干进行炒制，炒制后烘干 （采用锅炉蒸汽供热），烘干的牛肉干进行摊晾 冷却，冷却后进行包装，包装后的产品最后检验入库。 清洗废水 废水 噪声 原料验收入库 解冻清洗 煮 制 分割成型 配 料 检验入库 摊晾冷却 包装 烘干 炒 制 废包装材料 油烟 图5-2 项目牛肉干生产工艺流程及产污位置图 豆制品： 将外购进厂的蛋白、鱼糜验收后存储于冻库内，将冻库内的蛋白、鱼糜解冻 后进行斩拌，斩拌后的原料进行成型修整，成型后进行浸泡卤制（卤水反复使用， 损耗后添加），卤制后的豆干进行摊晾冷却，冷却后进行拌料，然后线 过蒸汽锅炉进行杀菌 （温度约120℃），杀菌后的产品最后检验入库。 设备清洗废水、噪声 废水 油烟 原料验收入库 解 冻 斩 拌 成 型 卤 制 检验入库 杀菌（120℃） 包装 拌料 摊晾冷却 废包装材料 设备清洗废水 图5-3 项目豆制品生产工艺流程及产污位置图 熏香香肠火腿制品： 将外购进厂的猪肉等原料验收后存储于冻库内，将冻库内的猪肉解冻后绞 碎，绞碎后的原料进行斩拌，斩拌后的原料充填成香肠，后进行蒸煮，蒸煮后进 行干燥，干燥后冷却，冷却后进行拌料，然后包装通过蒸汽锅炉进行杀菌 （温度 约120℃），杀菌后的产品最后检验入库。 设备清洗废水、噪声 设备清洗废水、噪声 烟气 原料验收入库 绞碎 斩 拌 充填 蒸煮 检验入库 杀菌（120℃） 包装 拌料 冷却 干燥 废包装材料 设备清洗废水 图5-4 项目熏香香肠火腿肠制品生产工艺流程及产污位置图 2、污染物产生种类： 项目运行后工艺流程中产生的各类废气、废水、固废的主要情况如下： 废水：主要包括原料清洗废水、清洗斩拌机、拌料绞肉机等设备产生的含油废水、 地面冲洗水及生活污水等。 废气：主要来自于产品加工过程中产生的油烟。 27 噪声：主要为斩拌机及绞肉机等运行产生的设备运行噪声等。 固体废弃物：主要为原料预处理时产生的残渣；包装产生的废包装材料；员工产 生的办公生活垃圾等。 二、水量平衡 本项目主要为生产用水、办公生活用水。项目用水概算见表5-1。 表5-1 项目用水量一览表 序号 项目 定额 用水规模 日用水 （m/d） 废水产生量 （m/d）3 3 1 办公、生活用水 100/人.d 200人 20.0 18.0 2 清洗用水 3.0 2.7 4.8 （产品带走部 3 蒸煮用水 8.0 分、部分蒸发） 4 卤制补充用水 1.0 0 （循环使用） 5 地面清洗水 2.0 1.8 6 设备清洗水 2.0 1.8 总计 36.0 29.1 项目水平衡图见图5-3。 污水18.0 污水预处理池 办公生活用水20 损耗2.0 污水2.7 清洗用水3.0 损耗0.3 污水4.8 蒸煮用水8.0 污水处理站 自来 水 损耗3.2 29.1 36.0m3 污水1.8 地面冲洗水2.0 园区污水管网 损耗0.2 污水1.8 设备清洗水2.0 损耗0.2 污水处理厂 循环使用 卤制补充水1.0 3 图5-3 项目水量平衡图 （单位：m /d） 28 四、污染物排放及治理 营运期污染物排放及治理 1.水污染物排放及治理 项目营运期废水主要包括生产废水及生活污水两大类。 ①生活污水 3 本项目建成后，新增办公人员200人，产生的生活污水约18m /d，食堂餐 饮废水先经厂区内已建的隔油池处理，去除部分油污后，再和生活污水一起经预 处理池处理达到《污水综合排放标准》GB8978-1996三级标准后排入园区污水管 网。 ②生产废水 项目生产废水主要为原料清洗废水、设备清洗废水及地面冲洗水，该类废水 3 产生量大约为11.1m/d，其中的主要污染物为CODcr、SS、NH3-N、动植物油等， 根据业主提供的数据该类废水中CODcr 浓度约 1200 mg/L, BOD 浓度约800 5 mg/L,SS约500mg/L。厂区内目前建有一污水处理站，采用二级生化处理设施， 3 处理能力为80 m/d，本项目生产废水处理依托该污水处理站，污水处理站的处 理能力能够满足要求。根据四川中测凯乐监测技术有限公司对厂区废水排放口的 监测数据，目前项目产生的生产废水经处理后能够达到《污水综合排放排放标准》 GB8978-1996三级标准。 厂区内污水处理站的工艺主要见下图： 生产废水 隔油渣池 调节池 厌氧池 沉淀池 排 放 污水处理厂 污泥 污泥浓缩 污泥外运 该工艺CODcr 的去除率可达到70%，本项目产生的生产废水经厂区污水处理 站处理后排入园区污水管网，经该处理工艺处理后废水产生及排放情况见下表 5-2： 29 表5-2 营运期废水产生以及排放情况 处理前 处理后 主要 类别 排放浓 处理措施 污染物 排放浓度 排放量 排放量 度 CODCr 1200mg/L 13.32kg/d 360mg/L 4.0kg/d SS 300mg/L 3.33kg/d 100mg/L 1.11kg/d 生产废水 3 动植物油 200mg/L 2.22kg/d 60mg/L 0.67kg/d 污水处理站处理后排放 11.1m/d 氨氮 40mg/L 0.44kg/d 30mg/L 0.33kg/d BOD 800 mg/L 8.88kg/d 200mg/L 2.22kg/d5 CODCr 400mg/L 7.2kg/d 300mg/L 5.4kg/d 预处理池(食堂废水先经隔 BOD5 300mg/L 5.4kg/d 150mg/L 2.7kg/d 生活污水 油池处理后再进入预处理 3 SS 200mg/L 3.6kg/d 100mg/L 1.8kg/d 18 m/d 池) NH-N 35mg/L 0.63kg/d 30mg/L 0.54kg/d3 2.大气污染物排放及治理 项目食堂及锅炉均依托原有厂区已建设施，本项目运营时主要废气为加工卤 制烟气。 加工卤制烟气： 项目在原料卤制过程采用锅炉蒸汽供热，卤制产生的烟气经油烟净化器净化 处理后引至厂房顶上排放。不会对周边环境造成明显影响。 3.噪声污染物排放及治理 项目主要的噪声来源于生产设备运行，项目产噪设备较少，主要产噪设备为 斩拌机、绞肉机等，源强约为60~70dB等，产噪设备均摆放在车间内，通过墙体 隔声，主要设备底座安装减振垫、合理布局，厂界噪声可达到国家 《工业企业厂 GB12348-2008 界环境噪声排放标准》（ ）中Ⅲ类标准要求。 4.固体废弃物排放及治理 项目外排的固体废弃物主要包括：原料预处理时产生的废渣，废包装材料和 生活垃圾。 废渣：产生量约0.5t/a，与生活垃圾一并处理。环评要求业主作到日产日 清，避免造成二次污染。 废包装材料：产生量约1t/a，外卖给废品收购站。 生活垃圾：生活垃圾产生量约为100kg/d，合30t/a。由当地的环卫部门 集中清运至垃圾处置场。 30 表5-3 项目固体废弃物排放及处置情况 固体废弃物名称 产生量 （t/a） 性质 处置方式 生活垃圾 30 一般废物 环卫部门统一收集送垃圾 废渣 0.5 一般废物 处理场卫生填埋。 废包装材料 1.0 一般废物 外卖给废品收购站 5 、 地下水污染防护措施 ⑴ 地下水污染因素分析 本项目在运行期间可能造成地下水污染的因素主要表现在： ① 项目生产过程及储存的原辅材料随雨水渗入地下水体进而污染地下水 体； ② 厂区内敷设管线 （特别是污水管线）破裂而导致地下水体受到污染； ③ 污水处理设施防渗层损坏等造成地下水污染。 ⑵ 地下水影响分析及防治措施 根据现场踏勘，项目厂区已采取如下防治措施： ① 厂区内实施 “清污分流、雨污分流”，并按照重点防渗区 （污水处理站、 固废暂存间）、一般防渗区 （生产车间、厂区道路、绿化区等）进行设置，其中： 重点防渗区污水处理站中厌氧池、接触氧化池、污泥浓缩池等采用钢筋混凝土结 构，并作防腐、防渗处理，其防腐选材可选用乙烯基或环氧玻璃钢防腐。污水管 道采用预制钢筋砼管道，具有较好的防渗性能。 ②生产车间地面全部进行了防渗硬化处理。 环评要求： 1 原料、成品及残渣堆放地必须规范。 2 生产中加强管理，避免出现跑冒滴漏现象。 综上所述，通过加强管理，并配备必要的设施，可以将营运期对地下水的污 染可以减小到最小程度。 6、项目“三本账”计算 成都友伦食品有限公司原有厂房主要生产凤爪，各项污染物均得到了妥善 处理，项目扩建前后污染物排放量见下表： 31 表5-4 扩建前后污染物变化分析 （单位t/a） 污染物 污染物 原有项目 本项目 扩建后全厂 增减量 备注 COD 2.53 2.82 5.35 +2.82 增加 废水 氨氮 0.11 0.26 0.37 +0.26 增加 废包装材料 6.0 1.0 7.0 +1.0 增加 固体废弃 污水处理站污 1.0 1.5 2.5 +1.5 增加 物 泥 生活垃圾 4.5 30 34.5 +30.0 增加 由表5-4可见，本项扩建后主要生产酱卤肉制品、牛肉干、其他豆制品及 熏香香肠火腿制品，项目中生产线增加后，各项污染物排放量均有所增加，但经 过有效措施进行处理后，各污染物的排放实现达标排放，不会形成二次污染。 32 项目主要污染物产生及预计排放情况 表六 内容 排放源 处理前产生浓度及 排放浓度及排放量 污染物名称 类型 （编号） 产生量(单位) (单位) 大 气 油烟净化处理，达标 污 卤制烟气 卤制烟气 少量 排放 染 物 COD 1200mg/L ，13.32kg/d 400mg/L 4.0kg/d BOD5 800mg/L ， 8.88kg/d 200mg/L 2.22 kg/d 生产废水 SS 500mg/L ，3.33 kg/d 300mg/L 1.11 kg/d 3 排放量11.1m /d 动植物油 200mg/L ，2.22 kg/d 60mg/L 0.67 kg/d 水 氨氮 40mg/L ，0.44 kg/d 30mg/L 0.33 kg/d 污 染 COD 400mg/L ，7.2kg/d 300mg/L ，5.4kg/d 物 生活污水 BOD5 300mg/L ，5.4 kg/d 150mg/L ， 2.7kg/d 3 SS 排放量18m /d 200mg/L ，3.6 kg/d 100mg/L ，1.8 kg/d 氨氮 35mg/L ，0.63 kg/d 30mg/L ，0.54 kg/d 环卫部门清运至生活 固 生产区 废渣 0.5t/a 垃圾填埋场卫生填埋 体 包装区 废包装材料 1.0t/a 外卖给废品收购站 废 物 生活区 生活垃圾 30t/a 环卫部门清运至生活 垃圾填埋场卫生填埋 噪 生产厂房 等效连续 600~70dB(A) 厂界噪声60dB(A) 设备噪声 A 声级 声 其 他 主要生态影响(不够时可附另页)： 本项目为原有厂房内扩建生产线，不需场地平整，也不涉及大开挖等重污染工序， 仅进行适应性改造，项目周边基本是工业企业，无生态敏感点，没有需要特殊保护的生 态环境，因此，该项目建成后，不会造成生态环境的明显影响。 33 环境影响分析 (表七) 施工期环境影响简要分析： 本项目在现有厂区范围内进行技改，不涉及基础施工。施工期工艺为设备安 装。施工期的主要环境影响为设备安装时所产生的噪声，拆包装时产生的废包装 材料以及工人工作时产生的少量生活垃圾。项目施工在现有厂区厂房内实施改 造，根据前述项目施工期间产生的固废、废水、废气、噪声等均得到了有效地处 置。本项目施工范围较小，施工时间短，影响程度有限，随着施工期的结束，影 响也随之消失。本项目施工实施方案合理，故项目施工期不会对周围环境造成污 染，也不会对周边的生态造成破坏。 营运期环境影响分析： 一、地表水环境影响分析 本项目产生的废水主要为为原料清洗废水、设备清洗废水及地面冲洗水和生 活污水。 食堂餐饮废水先经厂区内已建的隔油池处理，去除部分油污后，再和生活 污水一起经预处理池处理达到《污水综合排放标准》GB8978-1996三级标准后排 入园区污水管网；项目原料清洗废水、设备清洗废水及地面冲洗水，主要污染物 为CODcr、SS、NH -N、动植物油等，该部分废水进入厂区已建污水处理站经处 3 理达到 《污水综合排放标准》GB8978-1996三级标准后排入园区污水管网，进入 安德镇污水处理厂处理。 14 10005m2 郫县安德镇污水处理厂位于安德镇永兴社区 社，占地面积 ， 设计日处理污水为近期 10000 吨 （远期 20000 吨），采用 CASS 工艺处理，处 A 理污水达到 《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级 标准后排入清水河。该 厂覆盖范围为安德镇城区以及川菜产业园区，目前由四川大一水务公司参与运行 管理。目前项目所在地块周边市政管网均已建成并处于正常运行状态。 二、大气环境影响分析 项目食堂及锅炉均依托原有厂区已建设施，本项目运营时主要废气为加工卤 制烟气。 加工卤制烟气： 项目在原料卤制过程采用锅炉蒸汽供热，卤制产生的烟气经油烟净化器净化 34 处理后引至厂房顶上排放。不会对周边环境造成明显影响。 三、声学环境影响分析 项目主要的噪声来源于生产设备运行，项目产噪设备较少，主要产噪设备为 斩拌机、绞肉机等，源强约为60~70dB等，产噪设备均摆放在车间内，通过墙体 隔声，主要设备底座安装减振垫、合理布局，厂界噪声可达到国家 《工业企业厂 界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中Ⅲ类标准要求。 四、固体废弃物影响分析 项目外排的固体废弃物主要包括：原料预处理时产生的废渣，废包装材料和 生活垃圾。 废渣：产生量约0.5t/a，与生活垃圾一并处理。环评要求业主作到日产日 清，避免造成二次污染。 废包装材料：产生量约1t/a，外卖给废品收购站。 生活垃圾：生活垃圾产生量约为100kg/d，合30t/a。由当地的环卫部门 集中清运至垃圾处置场。 本项目产生的固废去向明确，不外排，可有效地防止固体废弃物的逸散和对 环境的二次污染，不会对周围环境造成影响。 五、地下水影响分析 ⑴ 地下水污染因素分析 本项目在运行期间可能造成地下水污染的因素主要表现在： ① 项目生产过程及储存的原辅材料随雨水渗入地下水体进而污染地下水 体； ② 厂区内敷设管线 （特别是污水管线）破裂而导致地下水体受到污染； ③ 污水处理设施防渗层损坏等造成地下水污染。 ⑵ 地下水影响分析及防治措施 根据现场踏勘，项目厂区已采取如下防治措施： ① 厂区内实施 “清污分流、雨污分流”，并按照重点防渗区 （污水处理站、 固废暂存间）、一般防渗区 （厂区道路、绿化区等）进行设置，其中：重点防渗 区污水处理站中厌氧池、接触氧化池、污泥浓缩池等采用钢筋混凝土结构，并作 防腐、防渗处理，其防腐选材可选用乙烯基或环氧玻璃钢防腐。污水管道采用预 制钢筋砼管道，具有较好的防渗性能。 35 ②生产车间地面全部进行了防渗硬化处理。 环评要求： ①原料、成品及残渣堆放地必须规范。 3 生产中加强管理，避免出现跑冒滴漏现象。 综上所述，通过加强管理，并配备必要的设施，可以将营运期对地下水的污 染可以减小到最小程度。 六、外环境对本项目的影响分析 根据现场踏勘，项目北面为红杏加工厂 （红杏食物初加工），东面为成都倪 50 福记食品厂 （主要生产糕点、糖果），南面靠近永安路，对面 米处为成都棒棒 70 娃实业有限公司 （主要生产牛肉干）， 米处为金大洲食品厂 （主要生产菌菇类 食品），吉食道食品有限公司 （主要生产竹笋、菇类休闲食品），西面为成都硅一 食品厂 （主要生产香油）。 项目周边基本为与本项目同类的食品加工企业，因此，本项目外环境无相互 制约因素，同时与周围已经形成的工业格局较为相容。 七、风险影响分析 本项目为食品加工行业，项目加工生产过程中不使用化学品物质，项目存在 的环境风险主要是厂区的废水处理设备发生故障时，导致废水不经处理而直接排 放。 为了避免废水事故排放，项目可将污水处理站调节池作为废水事故池使用， 3 调节池的容积应当能够容纳一天的排水量，本项目建设的调节池的容积约60m ， 能够满足要求，同时在项目排口设置切断装置，污水处理设施一旦发生故障，立 即切断排口，并组织抢修组人员进行抢修，无法维修的设备和配件及时进行更换， 禁止废水不经处理，直接排入地表水体。 因此项目运营期废水处理设施发生故障后可得到有效处理，不会对地表水 体造成明显影响。 八、清洁生产 清洁生产是将污染物消除或削减在生产过程中，使生产末端处于无废或少废 状态的一各全新生产工艺，它着重于过程控制和源头削减，通过清洁的生产工艺、 强化管理等种种手段，在生产过程中减少污染物的产生。对原材料进行充分利用、 节约能源，努力实现废物的最小化和效益的最大化，是深化工业污染防治的，实 36 现可持续发展的根本途径。 本项目清洁生产主要体现在以下几个方面： （一）生产工艺的特点与设备先进性 本项目采取了国内先进的生产技术，生产使用的设备在满足生产工艺要求的 前提下，尽量采取资源能源利用率高、污染物产生量小的生产设备，较好地体现 了清法生产理念。 （二）能源清洁性 本项目使用清洁能源天然气和电作为能源； （三）废物处理、处置 公司对于不可避免产生的污染物，采用先进可靠的治理措施进行了处理，使 废水、废气等污染物的排放均能达到国家和地方环保标准。 （四）环境管理要求 1、强化企业管理，建立较为完善的企业内部质量管理体系和一系列严密科 学可行的管理程序和各项规章制度，做到专人负责，层层落实； 2、严格生产物资管理：对生产原材料制定产品定额，严格执行保管和领用 制度。购进的原材料有专人检验/验收，专人保管。 评价认为，本项目贯彻了清洁生产的原则。 九、总量控制 本项目污水将经内部处理达标后排入市政污水管网，并最终经安德镇污水处 理厂处理达标后排入清水河，因此，本项目总量控制指标已纳入安德镇污水处理 厂总量控制指标内，故不再重新下达总量控制指标。评价仅就本项目进入市政污 水管网的水污染物量给出统计数据： 项目厂区污水总排口： COD ：2.82t/a；NH ：0.26 t/a； Cr 3 进入安德镇污水处理厂处理之后：COD ：0.44t/a；NH ：0.044 t/a； Cr 3 十、环境经济损益简要分析 1、项目环保投资分析 7-1 本项目环保设施和环保投资见表 。 4.0 400 1.0% 从表中可知，本项目环保拟投资 万元，占总投资 万元的 。 37 表7-1 环保投资 （措施）及投资估算一览表 项目 内 容 投资 （万元） 备注 油烟净化器 （包括集气罩、排烟管道、 废气治理 3.0 新建 排烟风机等） 预处理池、隔油池 / 依托已有设施 废水治理 3 污水处理站 （处理效率80m /d） / 依托已有设施 设备选型上应使用国内先进的低噪声设备， 噪声治理 安装时设备时应采取台基减振及减震垫等 1.0 新建 措施 固体废物 生活垃圾收集及清运 / 依托已有设施 治理 合计 4.0 38 建设项目拟采取的防治措施 （包括“以新带老”措施）及预期 治理效果 （表八） 内容 排放源 污染物名称 防治措施 预期治理效果 类型 （编号） 大气 车间 卤制烟气 采用油烟净化器处理 达标排放 污染物 生产废水

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