新宝主管怎么联系，3月27日晚，由广东省精神文明建设办公室、广东省农业农村厅、共青团广东省委员会联合主办的创建助力“百千万”南粤乡村故事演讲大赛举行总决赛，从全省各地选拔的10名奋战在“百千万工程”一线的工作者，他们以亲身经历讲述一个个南粤乡村可感可触的精彩故事。

　　来自汕头的非遗传承人高玉婷凭借真挚动人的演讲《我的老菜脯守护记》，把返乡创业、投身“百千万工程”的故事讲进了现场每一位观众心里，在众多选手中表现亮眼，荣获大赛二等奖。同时，汕头市文明办荣获本次大赛“优秀组织奖”。

　　“老菜脯，来上线；非遗物质来直播；采用传统古方制；食后消风又散气。”比赛现场，“90后”的汕头姑娘高玉婷用潮汕方言唱起了一段快板顺口溜，瞬间拉近了与观众的距离。

　　“我不知道现场有多少朋友能听得懂这段快板顺口溜，我用的是潮汕话，说的是非遗老菜脯。”她向观众介绍道，“我们的非遗老菜脯，采用古法制作，有养胃、助消化的功效，我希望通过直播与短视频，让这份潮汕味道被更多人熟知。”

　　从星海音乐学院毕业的她，如今的身份是“老菜脯非遗传承人”。在舞台上，她讲述了自己如何从一个城市白领，选择回到家乡、扎根乡村，让一方晒场里的老味道，借着直播与短视频的东风，走出潮汕、香飘全国。

　　2015年大学毕业后，高玉婷在广州从事艺术策划工作。2018年春节，她回到家乡澄海，偶然走进了晒场。“整个晒场放眼过去，全是老人，没有年轻人。”而阿公的一句话让她至今难忘：“你们这些年轻人，要是不愿意回来学，这手艺还能传给谁啊？”

　　她在演讲中动情地说，“这一代人终将老去，像老菜脯这样的传统手艺又该何去何从？是不是真的会失传？”

　　一边是光鲜的城市工作，一边是即将失传的老手艺和家乡人的期盼。思量再三后，高玉婷毅然做出了一个决定——回家，做老菜脯的非遗“守护人”。她说：“回到家乡，是选择汕头这片创新创业的热土，也是选择把青春安放在需要年轻人的土地上。”

　　刚回澄海时，老一辈的师傅跟她说：“酒香不怕巷子深，老菜脯靠的是味道，不用宣传。”但高玉婷知道，酒香也怕巷子深，现在的年轻人不是不爱非遗，是压根不了解。

　　她做的第一件事就是给老菜脯建档，梳理制作技艺、历史故事，策划画册。她搭建新媒体矩阵，发起“挑战用老菜脯做100道菜”的美食教程系列视频，个人IP账号“玉婷妹仔”火了起来。目前，视频全网点击量突破千万。

　　更让人眼前一亮的是她的产品创新——老菜脯奶茶登上了汕头网红打卡榜；20年份老菜脯与黑芝麻结合做成休闲零食；36年老菜脯配陈皮、老香黄做成像咖啡一样的固体饮料。

　　“在我心里，让传统技艺跟上时代的步伐，就是对它最好的传承。”她在演讲中这样定义自己的坚守。

　　老菜脯的“根”，在萝卜，在土地，更在家乡的农户手里。高玉婷采用“企业+基地+农户”的联结方式，发展订单式农业，辐射带动周边140户农户、531人在家门口实现就业增收，年人均增收约2000元。

　　“这份守护，不仅守住了老手艺，更守住了家乡最暖的烟火气。”这句话，赢得了现场观众的阵阵掌声。

　　如今，越来越多的非遗老师傅主动找她，让她帮着做宣传。高玉婷便带着老师们一起学直播、做短视频，用数字力量点亮更多非遗。

　　“从艺术生到新农人，从现代艺术到非遗传承，我找到了自己的诗和远方，以非遗守护人的身份，和乡亲们一起奔向美好生活。”高玉婷在演讲中这样总结自己的选择。“青年之强，不仅在于开拓创新的勇气，更在于守护文明的担当。当我们用数字时代的语言重新诠释传统技艺，那些曾经沉睡在历史长河中的文化基因，正在我们的手中被重新激活，焕发出新的生命力。”

　　谈及此次参赛的感受，高玉婷说：“这次比赛，给我最大的感触是，在现场我们听到了许多奋斗在一线的工作者的心声，以及他们在‘百千万工程’这条路上所做的努力。那一刻，我真真切切地感受到了一个个有血有肉的一线工作者的形象，以及他们背后那些动人的故事。很多人讲着讲着，我们在台下都忍不住热泪盈眶。如果没有这许许多多人的努力，就不会有今天‘百千万工程’的成效，也不会有这么多实实在在的变化。”

　　“这次比赛，我代表的不仅仅是我个人，也不仅仅是我们非遗老菜脯这个项目。我更希望的是，能代表非遗群体发声，让更多人关注非遗，更深入地了解每一项非遗技艺背后的故事。”正如高玉婷在演讲最后深情呼吁的那样：“诚挚地邀请大家，一起用数字化的力量为传统文化发声，让更多像老菜脯这样的非遗宝贝，被看见、被热爱、被传承，让那些刻在我们骨子里的文化记忆，永远流传下去。”

　　高玉婷的返乡故事，正是汕头越来越多青年选择回归乡村、投身“百千万工程”的生动缩影。

　　在潮南区，创新推出“青年人才协会+青年人才党支部”双平台机制，已吸引700多名高校毕业生、、创业能手等各类青年人才返乡或留乡发展，参与乡村建设项目超50个，带动新增就业岗位2000余个；在龙湖区，妈屿社区从昔日小渔村跃变为网红岛，一批年轻人返乡创业，咖啡馆、民宿、文创空间如雨后春笋般涌现；在濠江区，东湖社区首位农村职业经理人蓝燕珠入驻后，以“侨乡+文创+青年”模式激活古村资源，让这片土地焕发新生机......