苏州工业园区食品安全抽检情况通告（2025年第9期）2025年9月，园区市场监管局重点对辖区集中用餐单位、农贸市场、商超以及社会餐饮等开展抽检，累计抽检蔬菜、畜禽肉及副产品、水果、鲜蛋、肉制品、餐饮食品等27大类642批次样品，合格率为97%。主要检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、禁用药物、重金属等指标，涉及生产环节1批次，流通环节385批次，餐饮环节256批次。

　　本次抽检食用农产品194批次，182批次合格；粮食加工品51批次，47批次合格；豆制品15批次，14批次合格；肉制品11批次，8批次合格。餐饮食品91批次、调味品50批次、饮料42批次、酒类35批次、蔬菜制品27批次、糕点23批次、淀粉及淀粉制品20批次、速冻食品16批次、罐头10批次、糖果制品8批次、乳制品7批次、水果制品7批次、方便食品6批次、食糖5批次、饼干5批次、茶叶及相关制品4批次、其他食品4批次、食用油、油脂及其制品3批次、水产制品3批次、蛋制品2批次、炒货食品及坚果制品1批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、薯类和膨化食品1批次，以上均合格。

　　本次抽检食用农产品中蔬菜类主要检测噻虫胺、噻虫嗪、甲氰菊酯、水胺硫磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等，检出2批大葱的噻虫嗪不合格；1批土豆的毒死蜱不合格；1批四季豆的噻虫胺不合格；1批生姜的噻虫胺不合格；1批芹菜的毒死蜱不合格。

　　水产品类主要检测恩诺沙星、镉(以Cd计)、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星、磺胺类(总量)等，检出4批鳊鱼的恩诺沙星不合格；1批鲫鱼（活体）的磺胺类(总量)不合格。

　　水果类主要检测多菌灵、吡唑醚菌酯、联苯菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉等，检出1批毛桃的苯醚甲环唑不合格。

　　粮食加工品主要检测苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，检出4批年糕的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格。

　　肉制品主要检测山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、猪源性成分、驴源性成分、鸭源性成分等，检出1批原味鸡丁（非速冻调理肉制品）的山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格；1批五香驴肉（风味）的驴源性成分不合格；1批马杂、驴杂（酱卤肉制品）的猪源性成分不合格。

　　豆制品主要检测山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等，检出1批老豆腐的山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格。

　　对上述检出的不合格产品，我局立即启动不合格产品后处置工作，已立案调查，目前案件在调查处理中。