首页:万向注册:首页晚饭的时候凉拌了卤牛肉，又在肉里拌了点乌江虎皮碎椒，饭后喝了罐红牛，过了10分钟左右，感觉身上一阵发冷且痒，回家发现身上长了好多疙瘩，怎么回事？

　　过敏是因为患者对食物或药物还有一些空气中的尘螨、花粉等所导致全身皮肤粘膜水肿性红斑，出现风团样表现的一种症状，患者自觉瘙痒。过敏严重的患者会出现喉头水肿，产生过敏性休克。针对过敏时是否能吃牛肉，要因人而异，因为牛肉是高蛋白，要看患者胃肠道的吸收功能，是否可能对这个牛肉产生抗体排斥，有部分患者在过敏期间吃牛肉是不会加重病情，但有小部分患者有几率加重过敏状态。这个时候可以吃小量的牛肉，观察是否有加重现象。但还是建议患者在较为严重的过敏期间尽量是低蛋白饮食，吃部分易消化的食物。

　　支气管炎是能吃牛肉的。支气管炎主要是因为人体的免疫功能下降，病原微生物入侵造成气管、支气管黏膜及其周围组织出现炎症。除了抗炎对症治疗以外，提高免疫力，增强自身体质也非常重要。牛肉富含的动物蛋白、氨基酸、多种维生素、微量元素，这些营养成分可以增强患者的免疫功能，提高致病菌的耐受能力。但是，一定要注意牛肉要烹饪煮熟了吃，不能生吃，烹饪时也不能够放过甜、过咸和辛辣的佐料。可以是煮牛肉粥、牛肉汤或是清蒸牛肉。

　　孕妇可以吃牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、磷、人体必需氨基酸等，有补脾和胃、强筋壮骨的作用，对孕妇有很好的作用。由于孕妇孕期需要补充铁质，且牛肉中含铁较多，可以预防孕妇缺铁性贫血。孕妇食用牛肉还可以增强免疫力的作用，且从中医的角度上来讲，牛肉性味甘平，有补气、健脾胃、强筋健骨的作用，是整个孕期最佳的食物。但由于牛肉难以消化，每次吃要适量，不要一次性过多摄入，以免引起便秘等消化不良。