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作者:管理员    发布于:2023-12-30 23:15    文字:【】【】【

  速盈注册_速盈平台淡水河Danshui River——淡水,是一个山水秀丽充满历史的小镇。它沿淡水河而建,素有“台湾威尼斯”的美称。淡水河可以说是台北市的“母亲河”,它是台北早期市街的生命“脐带”,而且是整个台北市发展的动脉。

  淡水河是台湾岛上第三长的河流。从我国台湾地区地形图上看,淡水河处在群山环抱的台北盆地之中。淡水河犹如一条银色飘带,将台北盆地装点得分外妖娆。

  淡水河全长159公里,流域面积约2726平方公里。在历史上,它曾是我国台湾地区唯一可以通航的河道。当时的淡水河上,帆樯林立,“淡水风帆”是当时台湾北部的一处著名风景。在清朝乾隆初年,乘帆船渡海来台者,多溯淡水河而上,至道光年间,盛极一时,这里成为台湾北部与福建往来帆船汇集之地。那时帆船可以从淡水上溯至台北市以及台北县的新庄、板桥直至桃园县的大溪镇一带。19世纪中期至19世纪末期,位于淡水河河口处的淡水镇,已发展成为我国台湾地区北部最繁华的港口,淡水与台北市之间的河道可通小型汽轮,小木船则可溯至大溪,因而促使大溪镇由一个山区集散地迅速发展成为商港。当地丰富的物产,如稻米、茶叶、樟脑等,从这里源源不断地运送出去。据1892年~1897年的统计,在这一段时期内,约有300多艘帆船来往于淡水沿岸各码头之间,这些帆船中的1/3都要在大溪码头停泊。由此推测,在20世纪以前,淡水河是我国台湾地区唯一的水运航道,也是台湾全省唯一被称为“河”而不叫“溪”的河流。后来,由于人们在淡水河流域大面积地毁林开荒,并在淡水河沿岸山坡开辟茶园,引起淡水河流域内土壤被侵蚀和自然生态环境变化,致使淡水河河水夹带的泥沙冲积物越来越多,堆积在下游和出海口一带,航道逐渐淤塞,淡水港再也不适宜停泊轮船,往昔的舟楫之利,再不复见,“淡水风帆”成为历史。如今,人们在淡水河上看到的,只有水上人家的点点渔帆。

  淡水河两岸山清水秀。下游的台北盆地,人口稠密,物产丰富,是台湾地区北部重要的农业区。著名的农业灌溉系统桃园大圳、石门大圳等均取自大汉溪石门附近的水源,它们灌溉着中坜、桃园、新庄一带的农田;瑶公大圳的水源引自新店溪,这座大圳主要负责灌溉台北市、松山一带以及台北县中和、板桥一带的农田。

  那一块块整齐的稻田,一条条灌溉引水渠道,纵横交错,展示出一幅秀丽恬静的田园画面。几百年来,淡水河滋润着两岸的土地,哺育了千百万人民,使流域内三县一市的城镇得到发展。

  淡水河位于台湾岛北部,为全岛第三长河流,流域面积亦为第三大,也为自然保护区。淡水河流域涵盖台北市、新北市、桃园市、新竹县,主流大汉溪发源于雪山山脉的品田山(位于雪霸国家公园内)。主要支流有基隆河、新店溪。狭义的淡水河是指大汉溪与新店溪于板桥江子翠汇流至淡水油车口出海口的河段。日常人们常说的淡水河基本上是指狭义的淡水河。淡水河两岸有著名的淡水老街、渔人码头、蓝色公路、十三行博物馆、八仙乐园等众多景点。

  河长158.7公里,流域面积2726平方公里,主流上游为大汉溪,新店溪及基隆河二大支流蜿蜒经台北地区平地,分别于江子翠及关渡二地汇合成本流后向西北流,于淡水区油车口注入台湾海峡。流域上游大汉溪发源于品田山,河长135公里,流域面积1163平方公里,水力蕴藏丰富,目前已开发者有荣华坝、义兴电厂与石门多目标水库工程,为台湾北部灌溉及公共给水之枢纽;石门以下河床转宽且平缓,淡水河航运全盛时期,舟楫曾航行至大汉溪。

  淡水河,台湾唯一曾可通航河道。长158.7公里(旧或作144公里),流域面积2,725.8平方公里,次于浊水、高屏二溪,居第3位。淡水河流域涵盖台北市、新北市、桃园市、基隆市、新竹县,主流发源于品田山。

  主要支流有基隆河、大汉溪、新店溪。狭义的淡水河是指大汉溪与新店溪于板桥江子翠汇流至淡水出海口的河段。基隆河发源于新北市平溪区菁桐坑,往东北东流经瑞芳区,在基隆市的暖暖附近转向西流。穿越汐止之后进入台北盆地。

  上源大崁[kàn]溪(近被改名”大汉溪”),源出品田山(3524米)北侧,东北流经台北盆地,会新店溪、基隆河等支流后,转西北入海。源地海拔2.530米,平均比降为1/50。惟自石门以下,海拔已降至140米。石门下游古河道,原西向经桃园冲积扇入海,后因袭夺作用,切开砂岩地层转向北行,进入台北盆地。

  大汉溪为淡水河的主要源流,其最远源流名为塔克金溪(泰岗溪),位于新竹县尖石乡境内,先向东北后转西北流,与另一支流萨克亚金溪(白石溪)会合后,改称马里阔丸溪(玉峰溪),再往北转东流至桃园市复兴乡境内,与另一支流三光溪会合后,始称为大汉溪。随后往北流入石门水库,经鸢山堰后纳三峡河,成为板新水厂的供水来源,流到江子翠(港仔嘴)附近注入淡水河。

  新店溪上游为北势溪,发源于莺子岭,向北转西流至龟山附近,与支流南势溪会合后,始称新店溪。往北流经屈尺、直潭、新店,在景美附近汇入另一支流景美溪后,向北转西流至江子翠附近注入淡水河。

  基隆河发源于新北市平溪区火烧寮[liáo]山,往东北东流经瑞芳区,在基隆市暖暖附近转向西流。穿越汐止区之后进入台北盆地,横贯台北盆地北侧后,于社子注入淡水河。

  淡水河干流出台北盆地出口处西侧原有狮子头隘口,后因拓宽淡水河道工程而炸毁。邻近支流洲子尾沟、观音坑溪原本先汇入另一支流塭子川,再行汇入淡水河。炸毁狮子头后,河道改变成现况之各自汇入淡水河。

  流域年降水量,上游可达3,000~4,000毫米,河口地区亦近2,000毫米,降水季节变化较小。台北市流量洪水期超过1万立方米/秒,河口计划洪水量为2万立方米/秒。

  淡水河由于流量稳定,曾为台湾唯一具有航运功能的河川。早年淡水河及其支流的舟楫之利,使得许多沿岸聚落因此得以发展,如艋舺、大稻埕[chéng]、新庄等。不过到了19世纪末期,淡水河航道逐渐淤塞,沿岸聚落也因此没落。淡水河已几无航运功能,仅有昔日的几个渡口留存至今。

  要欣赏淡水河的夜色,最好的地方就是淡水老街,这里有多样的小吃店,各式的鞋服,热闹的射飞镖小店等等,河畔还有帮游客画肖像,抱着吉他演唱的皆有艺人。

  也可以在旭日初升的时候去爬观音山,感受清晨林间的新鲜空气,聆听美妙的林间交响曲,或者是站在高处凭栏远眺。亦或者是踏上追寻历史足迹的旅程,探访红毛城、十三行博物馆、沪尾炮台。

  食在台湾——从卤肉饭到珍珠奶茶,台湾十大美食是啥?有机会去记得挨个吃!!

  宝岛台湾,中国的省级行政区,台湾四周沧海环绕,岛内山川秀丽,四季如春,阿里山,日月潭,清水断崖,名胜古迹多如繁星,是世界上著名的旅游胜地,台湾的美食堪称包罗万象,以闽南饮食文化为基础,融合了国内很多省份和国外饮食的特点,成为了一个多元文化融合的地区,让无论何处而来的知友都能心满意足,如此的宝岛台湾,怎么能不让知友心怀向往!?

  假如将来能坐着高铁到台湾省,看遍台湾美景,享尽台湾美食,那就要对台湾有所了解了,分享给知友们10种到台湾必吃的美食,从卤肉饭到珍珠奶茶,看看哪种才是知友的最爱!!

  卤肉饭堪称台湾美食的代名词,几乎全台湾各个地方都有不少店家在售卖卤肉饭,只不过做法和叫法略有差异,像在台南又被称为“肉饭”、“肉燥饭”。

  一碗上好的卤肉饭,是用肥瘦相间的五花肉,切碎成肉丁,再佐以浓香的酱油和红葱头、姜、蒜等多种香料慢慢炖煮而成,卤出的肉醇香浓郁,然后淋在热腾腾的米饭上。卤肉饭看起来普通,但入口绝对会给知友带来惊喜,酱汁包裹着米粒,肉香和米香互相渗透。肉吃起来软糯咸香、肥而不腻,肉的鲜美滋味仿佛在舌尖上跳舞,一盘下肚让人回味无穷。

  牛肉面在台湾是非常受欢迎的一种美食,甚至台湾还专门设立了牛肉面节,由此也可以看出牛肉面在台湾人心中的地位是很高的。一碗美味的台湾牛肉面,鲜嫩的牛肉、浓郁的汤头和筋道的手擀面三者缺一不可,和兰州牛肉面的清香不同,台湾牛肉面多以红烧为主,汤底酱香浓郁,鲜中还带着辣。

  手工制作的面条在牛肉汤中炖煮,吸满了肉汤的鲜香,再配上炖煮好的牛腩和牛筋,面条惬意的“躺”在红润的汤汁里,看着就食欲大开,来上一口,面条爽滑劲道、牛肉香浓紧致,越嚼越香,再喝上一口汤,心里就剩“满足”二字。

  来自台湾彰化的肉圆,可以说是为数不多的真正源自于台湾的“正宗台湾小吃,不同于其他地区的肉圆,彰化肉圆有着一层软软糯糯的外皮,是用甘薯粉制作而成的,而内馅的肉圆每个店家做出来各有不同,主要是用猪后腿肉制馅,再配上香菇、蛋黄 、竹笋等食材,当然馅料越多价格也会更贵一些。

  彰化肉圆先蒸后炸,吃的时候再浇上店家特制的酱料,咬上一口软糯酥脆,还有些Q弹的口感在其中,而内馅则肉香四溢、鲜美可口,喝上一口店家搭配而食的贡丸汤、竹笋汤,肉圆的唯一的油腻感也被鲜美的汤汁给冲淡了,只剩下香味游荡在口中。

  鼎边锉是台湾基隆的一道著名小吃,原是福州的家常小吃。之所以取名为“鼎边锉”,是因为这道小吃的主菜是用大米磨成米浆,而后顺着大锅鼎边滚下来,成为一片片洁白的薄米皮,其中米浆滑滚的动作,在台语中被称为“锉”,所以这白嫩的米皮被称为“鼎边锉”。

  鼎边锉搭配上肉羹、虾仁羹、香菇、木耳、金针、竹笋丝、鱿鱼丝和小鱼干一起熬煮而成集于一碗。丰富的配料,为汤汁加持鲜度,让主料鼎边锉吃起来也鲜香无比。

  经常吃海鲜丸子的朋友对甜不辣应该都很熟悉,最早甜不辣就是从台湾传进来的,就是将混合了鱼浆、面粉的鱼饼或鱼板,下锅油炸而成,可以直接吃也可以再加高汤煮。其实甜不辣也并非正宗台湾小吃,最初是从日本传过去的,因为它是日本天妇罗料理中鱼板的一种,所以由“天妇罗(tempura)音译而成了“甜不辣”。

  台湾最有名气、特色的甜不辣是赛门甜不辣,入口Q弹有嚼劲,鱼肉的香甜很好的融入其中,吃起来有滋有味,风味十分独特。

  有海岛风味的“蚵仔煎”绝对是台湾小吃榜的榜首,和卤肉饭一样,无论在台湾的哪一个地方都能看到蚵仔煎的身影。曾经看过台湾偶像剧《转角遇到爱》的朋友,大概每个人都曾坐在电视机前为它流过口水吧。

  一颗颗圆润肥美的新鲜蚵仔(牡蛎),加入地瓜粉浆摊在铁板上滋滋作响,再加上同样鲜美的鸡蛋和新鲜蔬菜煎成饼,出锅后淋上特制的甜辣酱汁,端在手中就能感受到香气扑鼻。蚵仔煎吃起来香酥爽脆,蚵仔Q弹爆汁,大海独有的鲜甜和咸香逐渐从舌尖扩散开来,幸福感也油然而生。

  炸鸡排应该是很多人的最爱,但大概很多人并不知道鸡排最早就是出现在宝岛台湾。炸鸡排是台湾最普遍的一种街头小吃,也是台湾夜市里的招牌美食。鸡排选用肥厚的鸡大腿或是鸡脯肉炸制而成,撒上辣椒粉、五香粉或海苔粉等多种调味料、酱料,口味丰富多样。现今还改良出了蜜汁版鸡排和包裹了芝士内馅的鸡排,可以说是美味升级。

  炸得金黄酥脆的鸡排捧在手里,咬上一口鸡排表面酥脆掉渣,鸡肉的鲜嫩口感一瞬间让人感到了快乐,肉汁慢慢充盈出来,滋味回荡在唇齿之间,令人久久回味。

  如今中国奶茶风靡全球,台湾首创的珍珠奶茶功不可没,到了台湾不尝一尝古早味的珍珠奶茶才是真正的遗憾。鲜牛奶混合红茶或乌龙茶做出的香醇奶茶,再加入用木薯做出的犹如一颗颗光亮的黑珍珠般的 Q弹粉圆,奶茶喝起来香甜润口,珍珠嚼劲十足,组合在一起口感很是独特。如果这时再配上一个炸鸡排,那滋味和快乐绝对翻倍。

  面线是台湾人的日常食物之一,到了台湾最值得一尝的就是阿宗面线年,已有四十多年的历史,主要卖的是大肠面线、蚵仔面线、猪脚面线等,其中大肠面线口感最为独特,用福建米面制成的面线煮熟后,盛入卤好的大肠,加上蒜泥、辣酱等就可以开动了。

  粘稠的汤头,本以为面线会糯叽叽的,没想到吃起来却是爽滑筋韧,因为汤中还加入了柴鱼,面线中自然多了一份鱼肉的鲜美,再夹起被卤的软糯大肠送入口中,也是别有一番风味,一碗面线吸溜下肚那感觉很是舒畅。

  到台湾游玩,如果行程中有安排坐高铁,那台铁便当一定不要错过,绝对能刷新你对高铁盒饭的认知。因为它可是有着“顶级平民美食”的称号。台铁便当种类很多,每一盒便当的底部都是被蒸得饱满醇香的稻米,上面则摆上了大块的鲜嫩鸡排、猪排、火腿等肉类,再搭配上多种新鲜时蔬,明艳的色彩放在一起真的让人赏心悦目,而且营养、味道也很有保证,曾经去台湾旅游吃过的游客都真心的夸赞好吃。

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