首页摩鑫注册平台益阳年加工450吨风味鱼制品和450吨卤肉制品建设项目 环评报告书pdf

　　一、建设项目基本情况项目名称年加工450吨风味鱼制品和450吨卤肉制品建设项目建设单位湖南湘笙和食品有限公司法人代表刘伟通讯地址华容县三封寺镇工业园（湖南省康杰食品有限公司内）联系电线传线建设地点华容县三封寺镇工业园（湖南省康杰食品有限公司内，厂址中心坐标：东经112416.13、北纬293215.63）立项审批建设性质新建行业类别C14食品制造业占地面积(平方米)9500绿化面积(平方米)总投资(万元)2600其中：环保投资(万元)58.8环保投资占总投资比例%2.2评价经费(万元)预期投产日期2019工程内容及规模1、项目由来近年来，随着我国经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高，人民群众对食品质量和样式的要求也越来越高，各类食品在不断的改良更新，这也促进了副食品市场的迅速发展。为适应食品行业发展趋势，抓住市场机遇，湖南湘笙和食品有限公司租用华容县三封工业园内湖南省康杰食品有限公司西侧空置厂房拟新建年加工450吨风味鱼制品和450吨卤肉制品建设项目。建设单位于2016日与湖南省康杰食品有限公司签订厂房租赁合同（附件3），于2018月进行试生产。但在此期间，建设单位未办理环境影响评价手续。根据《中华人民共和国环境影响评价法》第二十五条规定“建设项目的环境影响评价文件未依法经审批部门审查或审查后未予批准的，建设单位不得开工建设”，故本项目属“未批先建”项目。2018月16日，华容县环境保护局进行了现场检查，并于2018日华容县环境保护局出具了《行政处罚决定书》（附件5），文号为：华环罚字[2018]40号，对建设单位处以22000元的罚款；在收到《告知书》后，建设单位立即停止生产，并于2018年10日缴纳了罚款（附件5）。项目现处于停产状态。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》和《湖南省建设项目环境保护管理办法》（湖南省人民政府令第215号）的相关规定，项目须进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2017版，2018年修订），本项目属于“三、食品制造业——16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造——除手工制作及单纯分装外的”，需要编制环境影响评价报告表。因此湖南湘笙和食品有限公司委托江西景瑞祥环保科技有限公司为本项目进行环境影响评价，并编制环境影响报告表。我公司接受委托后，成立项目环境影响评价小组，在组织有关人员进行现场踏勘和资料收集的基础上，根据国家和地方相关法律法规及有关规定，严格按照环境影响评价技术导则要求，编写完成该项目的环境影响报告表。2、项目概况项目名称：年加工450吨风味鱼制品和450吨卤肉制品建设项目建设单位：湖南湘笙和食品有限公司建设性质：新建建设地点：华容县三封寺镇工业园（湖南省康杰食品有限公司内）投资估算：2600万元3、产品方案项目建成后，项目主要生产产品为风味鱼制品和卤肉制品，年生产总量为900t/a。具体产品方案见下表1-1。表1-1本项目主要产品类型及规模一览表序号产品名称产量（t）备注风味鱼制品450卤肉制品450包括卤鸡肉和卤鸭肉等合计9004、建设内容本项目租用华容县三封寺镇工业园内湖南省康杰食品有限公司现有西侧空置厂房进行生产，租期为10年（详见附件3厂房租赁合同），项目厂房建筑面积6780m项目总投资2600万元。本次项目建设内容主要包括原料冻库、成品库、解冻清洗车间、生料加工车间、生产车间、配料间、辅料间等。项目主要建设内容见表1-2，项目平面布置图见附图5。表1-2工程主要建设内容一览表名称内容及规模建筑面生产车间原料冻库、成品库、原料解冻清洗车间、生料加工车间、生产车间、配料间、辅料间、冷却间、内包装间、外包装间、成品库等6780m租赁已建成厂房，内部重新装修办公休息接待办公区、员工休息区、会议室、办公室倒班楼、食堂2500m租赁已建成办公楼一层和倒班楼两层供水市政自来水管网供水依托三封寺镇工业园供水设施排水市政污水管网依托三封寺镇工业园污水管网供电市政电网接入依托三封寺镇工业园供电设施能源蒸汽锅炉2t/h，导热油锅炉0.47MW，均采用成型生物质作为燃料新建制冷冷冻冷藏库采用R404a环保型制冷剂新建污水处理设施生活污水：化粪池依托康杰食品有限公司现有化粪池生产废水：自建污水处理站（设计规模为20t/d）预处理后出水排入三封工业园污水处理厂进行深度处理自建污水处理站且依托三封工业园污水处理厂废气处理设施车间通风排气系统；调味、腌制搅拌和卤制废气：集气罩+活性炭吸附装置+15m排气筒（1#）油炸废气：油烟处理器+活性炭吸附装置+15m排气筒锅炉废气：水膜除尘器+30m排气筒（2#）厨房油烟：油烟处理器+专用烟道厨房油烟处理系统依托康杰食品有限公司现有措施，其余为新建处理垃圾收集桶、一般固废暂存间新建设施风险防范措施容积为40m的事故池新建5、项目总平面布置项目选址于华容县三封工业园内，租赁康杰食品有限公司已建厂房开展生产加工活动。该厂布置简单，项目南侧紧邻岳华公路，交通便利。项目充分利用厂区厂房，总图布置符合厂区平面要求。项目锅炉房位于厂区北侧，生产车间位于中部，办公楼及员工倒班楼位于厂区南侧。建设单位根据生产工艺进行平面布置，便于生产；项目设备均布置在车间内，对厂外环境影响较小。三封工业园污水处理站位于本项目南侧约1000项目总平面布置见附图5。6、主要生产设备项目主要设备见表1-3。表1-3项目主要设备情况一览表序号设备名称规格计量单位数量备注连续油炸机8M*0.8M振动筛3.7M*1M吊装过水机5M*1M双层输送带20M吊装洗鱼机3.66M*0.8M动态过滤机PBF不锈钢提升机2.44*0.8热交换器60平方10提升机4.5M*0.8M11脱油提升机3M*0.612脱油机14提升摊凉机4M*0.8M15吊装卤制机10M*0.8M18巴氏灭菌机16M*1.2M冷却机5M19振动筛3.7M*1M架子20三层烘干机10M*1.2M21油泵SY-CY22电控箱PLC23蒸汽锅炉DZL2-1.25mpa-AII(SW)24导热油锅炉0.47MW项目所使用的生产设备均无淘汰类设备，符合国家产业政策。7、主要原辅材料及能源消耗项目主要原辅材料及能源消耗情况见表1-4。表1-4主要原辅材料及能耗情况表名称单位数量450市场采购已腌制好的冷冻小鱼，均为半成品，不在厂区内进行屠宰及去头、尾、内脏等工序。半成品鸭肉、鸡肉等450市场采购半成品，已去毛无内脏，不在厂区内进行屠宰及去除内脏等工序。辅助材料食盐10淀粉八角、桂皮等，市场采购包装材料10市场采购6123办公生活、生产用水等， 区域自来水管网供给 万kW.h30 区域电网接入 成型生物质 其他活性炭 0.2废气处理 0.3废水处理 助凝剂PAM 0.01废水处理 8、劳动定员及工作制度 本项目工作人员总数为100 人，工作人员均在厂区吃午饭，其中20 人在厂区住 宿，项目实行一班工作制，全年工作260 9、公用工程（1）给水 用水由开发区供水管网统一供给，能够满足项目生产、生活用水需求。项目用 水环节包括：原料解冻及清洗用水、卤制用水、腌制清洗用水、生产设备清洗用水、 车间场地保洁用水以及生活用水等。总用水量为23.55m （2）排水项目废水分为生产车间废水、生活污水两大类，生活污水排放量按用水量的80% 计算，生产废水排放量按用水量的 95%计。生产废水包括原料解冻及清洗废水、腌 制清洗用水、生产设备清洗废水、车间场地保洁废水，生产废水平均排放量为 15.15m 项目生产废水经厂区污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3 中三级标准及三封工业园污水厂纳管要求两者中最严要求后， 与经化粪池预处理的生活污水一起通过三封工业园污水管网进入三封工业园污水处 理厂处理达一级B 标准后排入华洪运河。 （3）制冷 本项目设置1 个冻库，面积共170m 。冷库采用R404a环保型制冷剂，，其制冷 剂在整个系统内循环利用，无废弃制冷剂。本项目采用-15冷库，由冷库板，冷库 门、制冷压缩机组，内冷风机或者排管、膨胀阀、制冷剂、电控箱温控器、连接铜 管、保温辅料、开关、冷库灯、电线电缆等部分现场组装而成。 （4）供热 项目采用一套蒸汽锅炉和一套导热油锅炉，所用燃料均为成型生物质。两套锅 炉生物质消耗量为832t/a。 （5）供电 项目用电由三封工业园供电所供给，电力供应充足，可满足项目生产、生活用电需求。 10、项目周边环境概况 项目位于华容县三封寺镇工业园（湖南省康杰食品有限公司内），利用已建的西 侧空置厂房开展生产加工活动，该厂房目前尚未投入使用。根据调查，项目东面为 康杰食品原有厂房，现已停产，南面为工业园部分居民区和岳华公路，西面为湖南 赛隆药业有限公司，北面为奥迪斯电梯有限公司。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 本项目是新建项目，项目租用三封工业园湖南省康杰食品有限公司内部西侧空 置厂房作为生产厂房，厂房建设已完成。无原有污染及环境问题存在。 三封工业园经过多年的开发建设，已初步形成了食品加工和医药卫材等二大产 业结构类型。园区现有企业主要有铭泰米业和福禄通油脂等食品加工企业以及赛隆 药业、福尔康医用卫材和海济药业等医药卫材企业。 二、建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性