恩佐娱乐-网址是多少卤制品风靡大江南北，南方的卤制品种类齐全，各种肉类、禽类、蔬菜类皆可以做成卤菜。

　　卤肉自己在家做总是做不出来街上的那种香味，我专门跑去问开卤肉店的朋友，年龄不算大，但是也做了十多年卤肉生意，绝对算是有经验的，

　　第一步清洗猪心，猪心多冲洗几遍，然后用水浸泡半个小时以上，尽量泡出血水，

　　第四步把已经清理干净的猪心倒入卤料中，这时候也可以加入其他需要卤的东西，我这里加入了一条五花肉（如果卤汁想长期保留，投料的时候要注意先焯水再投料）。

　　第五步，盖上锅盖，中小火慢卤一个小时，微火再焖半个小时入味即可。这样卤出来的肉特别好吃，百吃不厌。把猪心和五花肉都切成片，慢慢享用美味吧！