玄武注册-主管，只因他把所有的积蓄，都用来购买猪肉，然后还把这些猪肉扔进了山洞中，任由他们腐败长毛生虫。

　　周围人都觉得他傻了，任谁没想到5年后，小伙不但将这些变质的猪肉，以高于市场价的价格卖了出去，还成功赚取了上亿的财富，那么这到底是怎么回事呢？

　　1958年云南宣威大山中的一户人家，一个小孩儿呱呱落地。任何人都不可能想到，就是这个大山里的孩子，10多年以后就能靠自己的生意头脑把全家从大山里带出去，同时也没有人想到还是这个孩子把“宣威”这个品牌，在他的带领下传遍了全世界。

　　故事中的小伙子名叫陈阳，由于家境一般自小就经受着贫穷以及与世隔绝所带来的贫穷感。

　　陈阳从小就发誓一定要发家致富，在未来一定要带着家人走出大山，去到繁华的城市里生活。

　　为了完成这一心愿，于是陈阳高中没上完就外出打工了，由于自身的文化水平不高，所以陈阳也只能做一些较为基础的工作，摆地摊、发传单为了能够赚到钱陈阳什么辛苦活都干过，也从来不会抱怨。

　　终于功夫不负有心人，在陈阳的努力之下他终于在23岁那一年成功地积攒了上千万的家产。

　　有了钱的陈阳开了一家美容院，没想到生意竟然是出奇的好，于是他陆陆续续还在昆明开了五六家美容院，成为了当地有名的大老板，功成名就的陈阳并没有选择止步不前，为了能够获得更大的成功。

　　2014年陈阳还特地到昆明市的中心区域以每年120万的租金开了一家酒店，打算进军餐饮行业，没想到陈阳的好运也走到了尽头，酒店生意很差就连开的那几家美容院的收入也是十分不景气，最后不得不关门来及时止损。

　　生意场上失落的陈阳决定回老家休息一段时间，没想到正是由于他的这次回乡之旅，竟然让陈阳的人生发生了翻天覆地的变化。

　　原来啊陈阳回家之后，母亲为了能够让自己的儿子吃好，为他布置了一顿丰盛的晚餐，还特地拿来了当地最有名的宣威火腿给儿子做菜吃，这种火腿肉质鲜美酥嫩、油而不腻，陈阳吃的那可叫一个心花怒放，简直是回味无穷啊。

　　陈阳本身就对于餐饮行业就很有研究，他发现宣威火腿口感可与金华火腿的口感不相上下，甚至可以说有过之而不及，很快一个推广宣威火腿的念头，出现在他的脑海中。

　　陈阳了解到家乡的宣威火腿虽然在当地非常有名，但是它的知名度还是无法和浙江的金华火腿相提并论的，而且这这种火腿基本上都是家庭制作，只是自己食用或者送给亲戚。

　　所以这种火腿并没有在当地有大规模的制作生产，陈阳认为宣威火腿名气虽然小，但是口感不错，如果能够把这个火腿推广出去的话，自己肯定能够大赚特赚。

　　当然这只是一个很好的想法，很快他就发现想要把宣威火腿推广出去，并不是一件容易的事情。最主要的原因主要有两个：第一，宣威是一个小地方与外界的交通并不便利，第二，火腿的保质期有限，必须要在保质期内把火腿销售出去。

　　但就算是这样，陈阳还是要决定试试看，只要能够把这几个难点攻克，那么，家乡的宣威火腿一定能够卖得出去，说干就干。

　　紧接着陈阳就找到了几位对制作火腿有独特心得的老人家，向他们了解到了火腿的制作腿的方法，以及如何储存的情况，在陈阳孜孜不倦的学习之下，他不但掌握了宣威火腿的制作方法，甚至还研究出了火腿各个部位不同的烹饪做法。

　　就比如说，火腿下方的位置非常适合用来炖汤，而火腿上方的位置，比较适合和蔬菜一起炒着吃，之后陈阳还联系了几名厨师针对宣威的火腿共研制出了9道美味的佳肴。

　　就这样，陈阳再次回到了云南昆明，在当地开办了好几家农家乐菜馆，专门用宣威火腿来烹饪，没想到的是农家类的生意竟然出奇的好，才开了短短半年净利润就达到了惊人的5000万人民币。

　　就在陈阳准备继续扩大规模的时候，他却发现了一个非常致命的问题，那就是几家菜馆的厨师以及材料用的都是一样的，但是味道却有好有坏，自己的生意受到了很大的影响。

　　经过长时间调查，陈阳还真是找到了其中的原因，他发现宣威火腿做出来的菜之所以味道会有差异，完全是因为火腿的品质无法得到一个恒定的保障，很多生产火腿的商家为了能够赚到更多的钱，往往会缩短火腿的发酵时间，而且制作工艺也没有一定的标准。

　　弄清楚了这件事情的缘由之后，陈阳就有了一个大胆的想法，为什么自己不能将宣威火腿的制作规范化呢？最起码这样一来自家菜馆的火腿品质能得到保障。

　　2018年下定决心制作火腿的陈阳，不惜关停了农家乐菜馆，把自己这么多年做生意赚的钱全都拿出来买了2万多斤的猪腿，还特地建造了一个窑洞，把这些火腿放进窑洞中去，想通过自然发酵制作宣威火腿。

　　令人没有想到的是短短两个月之后，陈阳就接到了一个噩耗，那就是窑洞里面的火腿全都爬满了白颜色的驱虫，火腿在发酵的时候出现了驱虫，陈阳看到后顿时就懵了，因为这意味着火腿已经变质无法食用了，也就是说，他的几千万在这一刻全都打了水漂。

　　遇到这么大的打击很有可能会一蹶不振，但是对于在社会上摸爬滚打多年的陈阳来说，早就练就了金刚不坏之身，能够坦然面对大起大落。

　　不过对于这一次的折戟，陈阳意识到做什么事情光有一肚子的热情是远远不够的，还必须有充实的准备才行。

　　于是陈阳很快就调整了自己的心态，为了能够更好的生产出优质的火腿，他还特地跑到国外去学习相应的制作火腿的门道，通过学习他也弄清了自己失败的原因。

　　原来制作火腿必须保证，猪肉在发酵期间一定要处在一个恒温的环境中，温度飘忽不定这样猪肉就很容易产生霉菌滋生虫卵，而自己从来没有关注到窑洞里的温度变化，也正是如此才导致损失惨重。

　　在国外学了大半年之后，陈阳也彻底掌握了制作火腿的技术，他决定修建一个窑洞用来发酵火腿，但是又有一个新的难题摆在他的面前。

　　由于上次制作火腿的失败，陈阳现在已经没有多少钱了，就在他一筹莫展之际，一个好消息传来了，那就是老家有一个深不见底的山洞，而这个山洞其实是上个世纪为了防备敌人所建造的防空洞，已经废弃很多年了。

　　令人欣喜的是陈阳通过对防空洞的测试，发现其深度已然达到了制造火腿的要求，而且经过一段时间的测试，防空洞内部的温恒定在16-18度之间，而这也是火腿发酵的最佳温度。

　　因此陈阳就对这处防空洞稍加改造，将它打造了火腿加工基地，陈阳又一次购买了2万多斤的猪腿放了进去。

　　为了能够腌制出品质最好的宣威火腿，陈阳每天都密切关注火腿的变化，经过整整4年的发酵时间这些火腿表面上已经都长了毛，也没有产生虫卵，宣威火腿终于被最终制作。

　　这些火腿表面看来很脏长满了类似青苔的东西，但是经过表面清洁处理后就能够被制作成美味佳肴了。

　　果然这一批火腿品质够硬口感极佳，很快就在市场上销售一空了，更有甚者愿意出几十万的天价就为了购买陈阳的一根火腿。可想而知，防空洞内发酵的宣威火腿品质有多高。

　　2022年5月，陈阳为了能够把宣威火腿推广到更多的地方迎合外国人的需求，别出心裁的他还特地引进了切割火腿的设备，这些火腿在专业设备的切割之下，变成了厚度仅3毫米的火腿片，然后经过真空包装后很快就销售到了欧洲和日本市场。

　　陈阳通过不断摸索和探索，克服了一个又一个的难题，终于取得了令人瞩目的成就。

　　人只要对自己信心，只要愿意拿出时间来钻研，最终都会得到回报。陈阳也凭借着这些火腿成功地赚取了上亿的财富，当地不少民众也在他的带领之下走上了发家致富的道路，他的坚持和努力，值得我们每一个人去学习和借鉴。