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“味美浙江·百县千碗”小吃美食挑战赛举行 奉化桃胶饮斩获金奖最具人气奖
作者:an888    发布于:2026-07-01 06:22   

  “味美浙江·百县千碗”小吃美食挑战赛举行 奉化桃胶饮斩获金奖最具人气奖本报讯 6月24日至26日,一场全省小吃界的“巅峰对决”——跟着“浙BA”游浙江品美食活动启动仪式暨2026“味美浙江·百县千碗”小吃美食挑战赛,在温州苍南火热举行。奉化桃胶饮凭借清润绵密的口感和鲜明的地域特色,征服全体评委,一举夺得甜品茶调饮类金奖。

  本次挑战赛创新联动火爆全省的“浙BA”篮球赛事,以“文旅+美食”的融合模式,吸引了大批食迷与球迷。现场集结浙江11个地市的特色风味,碳水小吃、卤味小吃、甜品茶调饮三大品类60款小吃同台“竞味”。

  “桃胶过去是桃农修剪枝叶后的副产品,现在成了奉化特色小吃的一张新名片。”区文广旅体局相关负责人介绍,奉化桃胶饮依托“中国水蜜桃之乡”的物产优势,精选本地优质桃胶悉心熬制,口感清甜回甘,既是传承本土食养智慧的甜品代表,又契合当下健康轻食的消费潮流。一颗优质桃胶从采集到上市,需经过人工挑杂、反复清洗、自然晾晒等多道工序,每一颗都来之不易。近年来,我区持续擦亮“味美浙江·百县千碗”品牌,深挖本土美食的文化内涵与创新表达,这份衍生于桃林的甜蜜产业,正成为奉化农文旅融合的新亮点。

  此外,在人气评选环节,奉化桃胶饮更是斩获最具人气奖,成为本次赛事中兼具专业口碑与大众喜爱度的“双星选手”。

  未来,我区将继续深化文旅融合,打造更多特色美食IP,让奉化独特的城市味道香飘更远、深入人心。