汇聚千款坚果搭建交流平台 天津市静海区第四届王口炒货节启幕9月21日，2026年第四届王口炒货节携手“917坚果健康周”亮相天津梅江会展中心N1馆。展会现场香气四溢、人气爆棚，从经典的瓜子、花生、兰花豆，到主打健康的药食同源坚果、低卡烘焙果干，千余款产品集中亮相，彰显坚果行业的多元魅力。

　　本届炒货节深度联动国家级IP“917坚果健康周”，实现规模能级、内容业态、平台影响力三重升级。展会规模较上届大幅扩容125%，三只松鼠、洽洽食品、三胖蛋、岳城食品等头部坚果品牌携年度新品集中亮相，康福百佳、鑫兴坚果、小山驴等大批王口炒货企业悉数登场，传统风味与创新理念碰撞出发展新火花。

　　素有“中国炒货之乡”美誉的静海区王口镇，拥有600余年的炒货制作历史，是华北最大的坚果生熟货集散地。近年来，王口镇持续推动产业提质升级，引导企业迭代智能生产设备、完善全流程品控体系、打造自主核心品牌，“王口炒货”区域公用品牌价值突破20亿元。

　　目前，全镇已形成原料种采、智能装备、精深加工、市场营销、仓储物流闭环产业链，构建起“直播+一件代发”的成熟电商模式，产品销售覆盖全国并远销40余个国家和地区。前三届王口炒货节累计意向成交额达9亿元，成功将“小炒货”做成富民兴镇的“大产业”，擦亮了区域特色产业金字招牌。

　　“举办本届炒货节，是王口炒货融入全国坚果产业发展格局、推动特色产业提质升级的重要举措。”王口镇党委委员、副镇长季程程介绍，接下来王口镇将继续强化“王口炒货”区域公用品牌培育，加大企业技术创新扶持，推动产业向高端化、品牌化、国际化方向迈进，全力打造全国领先的坚果炒货产业集群。

　　紧跟全民健康消费新风向，本届参展企业纷纷聚焦健康化、差异化创新。岳成瓜子销售经理王松表示，本届展会与“917坚果健康周”联动举办，精准契合了当下市场的消费趋势。“如今消费者愈发注重饮食健康，低糖、原味的健康坚果成为主流选择。”他介绍，本次展会企业带来的“锦尚”系列产品，便主打健康、多元口感，一经亮相就收获广泛关注。

　　此外，药食同源创新产品成为本届展会一大亮点。天津明富祥坚果有限公司携手天津中医药大学，针对传统坚果口感单一、食用易腻的问题，联合研发推出草莓酸枣腰果、酸枣花生等养生零食。天津中医药大学生药学专业研究生徐梦思介绍，酸枣是经典药食同源食材，适配功能性食品开发，团队通过炒制工艺，既保留炒货香脆口感，更融入了独特的酸甜风味与养生理念，成功实现了“药食同源”理念的现代化、零食化表达。

　　展会的优质平台效应，不仅赋能本土企业发展，也吸引全国从业者奔赴而来、觅得商机。来自安徽的骉犇食品科技有限公司已连续多年参与“917坚果健康周”系列活动，公司副总吴玉红表示，此次王口炒货节携手“917坚果健康周”一同亮相，为外地企业搭建了高效的拓客渠道，“通过此次展会我们与很多客户建立了联系，后续我们会依托不同地区消费者的口味差异，针对性优化产品配方、微调口感，精准适配区域市场需求。”

　　成熟的产业口碑、稳定的产品品质，让王口炒货节收获全国各地经销商的认可。来自北京的采购商王先生已是第四次参会，他坦言，王口炒货在北方市场口碑扎实，凭借品类齐全、品控严格、供货高效稳定的优势，成为节日采购优选。本次他重点采购中秋、国庆双节礼盒产品，备战节日消费热潮。

　　本届炒货节将持续至9月22日，每日开放时间为9:00至17:00。展会期间，还将同步举办行业圆桌会议、公益捐赠仪式、电商直播专场、坚果健康科普、创意美食秀、民俗相声表演等丰富配套活动，全方位深化行业交流、畅通产销对接渠道，助力坚果炒货产业高质量发展。