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作者:an888    发布于:2026-10-14 14:09   

  新宝挂机软件下载?近期,42岁的演员向佐在综艺节目中自曝,早年为了快速增肌,他长期超量饮用浓蛋白粉,导致肾功能受损,相当于70岁老人的水平。这一话题迅速引发热议。然而,节目播出后,向佐澄清自己的肾脏并无大碍。

  蛋白粉已不再局限于健身房,被公众视为运动营养、中老年养护、术后康复和精准医疗的“全民营养品”。近年来,蛋白粉的价格持续上涨,消费者对此表示不满,认为涨价幅度太大。

  蛋白粉主要成分是蛋白质,通常从乳清、大豆、豌豆等天然食物中提取。据预测,2026年国内蛋白粉市场规模将突破387亿元,增速领先传统保健食品细分品类。全球蛋白补充市场年销量已突破420万吨,中国市场贡献显著。

  中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事史海燕指出,将肾功能问题简单归因于蛋白粉并不严谨。广州医科大学附属第二医院肾内科主任孟宇表示,蛋白粉是否伤肾取决于使用者的身体状况和摄入量。普通成年人每日所需蛋白质约为0.8 g/kg体重,而健身人群盲目增加摄入量可能会带来负担。

  蛋白粉价格大幅上涨的原因之一是原料成本上升。数据显示,浓缩乳清蛋白(WPC80)价格同比上涨近90%,分离乳清蛋白(WPI)成本上涨约139%。此外,GLP-1类减重药使用人群扩大也增加了对乳清蛋白的需求。部分企业通过稳定供应和调整价格来应对成本上涨。

  对于国内企业如何实现原料替代,朱丹蓬认为短期内难以突破技术壁垒。他建议大众可以通过豆制品、乳制品等日常食材获取优质蛋白,不必单一依赖蛋白粉。

  价格上涨促使健身人群寻找替代方案。一些人选择食补,如吃牛肉或鸡胸肉,但这种方法也有局限性。酵母蛋白成为另一种替代选择,但其价格也在上涨。更有网友讨论蟑螂粉作为平替,但专家提醒这种做法存在健康风险,不建议尝试。