据黄山市发展和改革委员会消息，监测数据显示，2026年1月12日至1月16日，黄山市中心城区农贸市场主要农副产品价格总体呈稳中有降态势。

　　一、肉类价格稳中有降。猪肉后座统货零售均价为13元/500克，瘦肉均价15元/500克，价格均与上周持平；排骨均价为21.5元/500克，环比下降2.27%。牛肉统货均价为41元/500克，环比持平。

　　二、淡水鱼价格保持稳定。鲫鱼（活鱼）零售均价为14元/500克，花鲢（活鱼）零售均价为10.75元/500克，环比均持平。

　　三、鸡蛋价格平稳运行。农贸市场鸡蛋零售均价为4.63元/500克，环比持平。

　　四、蔬菜价格略有回落。本周主要监测的12个蔬菜品种呈现“0升1降11平”格局，农贸市场零售均价为4.28元/500克，环比微降0.24%。其中，仅小青菜价格环比下降3.85%，其余品种价格均保持稳定。

　　原文：黄山市中心城区主要农副产品一周价格走势（2026.01.12-2026.01.16）（来源：黄山市发展和改革委员会）