首页！恩博娱乐主管？今天一大早，记者走了沙湾城区规模最大的农贸市场——中心农贸市场。在市场内，记者看到，售卖猪肉的店铺和摊位成为市场中的“顶流”，讨价还价声不绝于耳。而其中绝大部分顾客都是在为熏制今年的腊制品选择食材。

　　“今天准备买30斤肉回去做腊肉。”正在一家猪肉摊位前选购五花肉的市民李莉说，每年12月份，她都会根据自己的实际情况，购买或制作一批腊制品，这个习惯已经持续了20多年，早已成为了自己生活的一部分。

　　“目前成品腊肉的价格是25元一斤，香肠价格是30元一斤。”已经从事了30年腊制品销售的商家胡学英介绍，今年腊肉、香肠这两种最热销的腊制品，价格比去年下降了5元左右。

　　在走访中记者发现，相比于购买成品腊制品，人们更喜欢自己“DIY”，无论是自家食用，还是赠予亲朋好友，都能有独属于自己的味道。因此，市场内提供腊制品加工服务的商家也非常多，人气火爆。

　　“今年加工香肠的价格与去年一样，只是灌香肠是2元一斤，需要配制调料是3元一斤。”专门从事香肠加工服务的商户牟鲜桃告诉记者，加工香肠已经开始进入高峰期，这几天，她每天都要加工100斤以上的香肠。